第388章 一碗鸡汤面

胤禛和胤祥一前一后走进二门,脸上都带着显而易见的疲惫,尤其是胤禛,眉宇间凝着一层散不去的倦色,连披着的玄色斗篷都似乎沾染了夜露的寒重。两人显然没料到这么晚厨房这边还亮着灯,更没料到青禾会迎在门口。

“王爷,十三爷。”青禾福身行礼,因久候和寒冷,声音带着点轻微的鼻音,“见二位爷连日辛苦,回来得晚,怕灶上留的饭菜不合口,青禾备了些食材,想着给二位爷做点宵夜垫垫,很快就好。”

胤祥闻言,眼睛一亮,脸上顿时露出笑容:“哎哟,那可真是雪中送炭!我这会儿正觉得肚子里空落落的,咕咕叫呢!还是青禾想得周到!”他一边说,一边搓了搓有些冻僵的手。

胤禛的目光落在青禾身上,掠过她眼下淡淡的阴影,轻轻蹙了下眉,但并未多说什么,只淡淡“嗯”了一声,算是应允。

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“菜都备好了,面条现擀,很快的。”青禾说着,已转身回到灶台边,动作利落地掀开醒面布的盖子,将面团取出,在撒了薄粉的案板上揉搓几下,便用擀面杖熟练地擀开。

她的动作行云流水,面团在她手中听话地变成一张薄厚均匀的大面皮,再叠起,切成粗细一致的面条,抖散开来,根根分明。

另一边,炉灶上的铁锅已烧热,青禾舀入一勺猪油,待油化开冒起轻烟,先将腌好的鸡块倒入,快速滑炒至变色,逼出油脂和香气,然后下入姜末、笋丝、香菇丝一同翻炒,烹入少许黄酒,注入用鸡骨熬好的滚热高汤。

汤水迅速沸腾,奶白色的汤汁翻滚,浓郁的香气瞬间弥漫了整个厨房。青禾将炒好的肉末和剥好的栗仁也放入汤中,加盐调好味,改用文火慢滚着。

这边汤头滚着,那边另起一小锅烧水。

水沸后,青禾将切好的面条抖落下去,用长筷轻轻拨散。待面条煮至八分熟,捞起,分盛入两个青花大瓷碗中。

这时,那边的鸡汤浇头也正好滚得浓香四溢,她将滚烫的浇头连汤带料,均匀地浇在面条上,最后撒上一把翠绿的葱花。

热汤一激,葱花的清香混合着鸡汤的醇厚和笋菇的鲜甜,层层叠叠地散发出来,在寒夜里勾得人馋虫大动。

面做好,青禾又快手切了一小碟酱黄瓜,淋上几滴香油,算是清口小菜。

胤禛和胤祥并没有干等着。趁着青禾忙碌的功夫,他们已经各自由贴身太监伺候着在外间简单洗漱,换下了沾着夜露寒气的厚重外袍,穿上轻暖的居家常服。

胤禛是一身石青色暗云纹绉绸长袍,胤祥则换了件宝蓝色细棉布的夹袍,头发松松挽着,面上的疲惫在热毛巾敷过后稍减,多了几分居家的随意。

等他们收拾停当来到正房,青禾正好将两碗面并小菜端上桌。碗中热气氤氲,香气扑鼻。

“青禾,辛苦你了,这么晚还等着。”胤祥招呼道,自己先不客气地坐下了,拿起筷子,“来来,你也忙活了半天,一起用点?”

青禾连忙摆手,掩口打了个小小的哈欠,眼角沁出一点生理性的泪花:“十三爷快用吧,青禾不饿,就是困死了。二位爷趁热吃,面坨了就不好了。”

她说着,就准备退下。

胤祥却夹起一筷子浸润了浓汤的面条,吹了吹气,笑道:“急什么?横竖都这个时辰了。再者说,这几日我们在外头可遇到了不少新鲜趣事,你整日闷在宅子里,就不想听一听?”他朝青禾眨了眨眼,语气里是明晃晃的引诱。

青禾闻言,脚步顿住了。

这几日她确实有些闷,虽然自得其乐,但对外面的世界,尤其是胤禛胤祥所接触的另一面,并非全无好奇。横竖......远在扬州,不像在京城那样规矩森严,似乎......听听也无妨?

她犹豫了一下,见胤禛并未出言反对,便爽快答应了:“那青禾再去盛碗面,厨房还有呢。”终究是好奇心占了上风,她很快也端来一海碗面,从善如流地在桌边一张圆凳上坐了下来。