“昨天听你说要做红薯干,早上我去公社拉物资,顺便在粮站多换了点红薯。”
陆霆骁把红薯扛进院子,放在屋檐下。
“这红薯是刚从地窖里挖出来的,水分足,晒出来的红薯干肯定甜。”
林星看着那一个个饱满圆润的红薯,心里像被什么东西填满了,暖暖的。
她清楚,在这个物资匮乏的年代,红薯虽然不如白面金贵,但也是紧俏的粮食,陆霆骁肯定是特意为她换的。
“支书,太谢谢你了,这红薯多少钱,我给你钱和粮票。”林星连忙说道。
陆霆骁摆摆手,语气不容置疑。
“不用,这是我给你准备的原材料,你好好做,明天卖个好价钱。”
说完,他转身就要走,又像是想起了什么,回头叮嘱道。
“做红薯干的时候要是有什么困难,就去大队部找我。”
看着陆霆骁挺拔的背影消失在雪巷尽头,林星低头看着那半袋红薯,嘴角忍不住微微上扬。
她赶紧把红薯搬进屋里,挑出几个品相最好的,准备今天就开始制作红薯干。
首先是清洗红薯。
林晚星端来一盆温水,把红薯一个个放进盆里,用手仔细地擦拭着表面的泥土。
红薯表皮粗糙,凹坑缝隙里藏了不少,她擦得格外认真,不放过任何一个角落。
洗干净的红薯个个水灵灵的,表皮呈暗红色,带着新鲜的泥土气息。
林星把它们放进大铁锅里,添上足量的水,然后在灶里添了柴火,开始煮红薯。