那对男女被白七少的人扭送京兆尹。

钱贯则组织由王员外和季书生牵头的“食客查验队”，开赴后厨重地。

半个时辰后，查验队归来。

王员外站在大堂中央，对着满堂食客拱手：

“各位！老夫以我这几十年的名声担保！‘火凤祥’的后厨，比老夫家里的书房还要干净！那地砖，亮得能照出人影儿！那灶台，光得能当镜子用！所有的菜品，分门别类，井井有条，连一根菜叶子都见不着掉在地上！此等店家，若是黑店，那全京城，便再无干净的吃饭去处了！”

他这番话，打消了人们最后一丝疑虑。

“王员外说得没错！”另一位参与查验的富商也站出来说，“我亲眼看见，他们洗菜的水，换了三遍！择菜的婆子，手上都戴着干净的白布套子！这等讲究，闻所未闻！”

人群中爆发出雷鸣般的叫好声。

钱贯站在一旁，激动得胡子都在抖。

赔了一天的营业额，却换来了全京城最金贵的口碑，这笔买卖，赚翻了！

【常规操作，淡定。危机公关的核心就是，把危机变成机遇。今天这一出，比我花十万两银子打广告的效果还好。】

二楼雅间，苏妙妙透过窗户缝隙看着楼下的盛况，满意地喝了口茶。

在“火凤祥”的食客们沉浸在“白吃一顿”和“见证历史”的双重快乐中时，店门口，又来了一行新的客人。

为首的是一位中年男子，面容儒雅，气度不凡。

他身后跟着一位老者，以及四名身形壮硕的随从。

这群一进门，便让原本喧闹的大堂安静了半分。

红娘子立刻看出这几位绝非普通富商，连忙迎了上去：“几位客官里面请！”

“好嘞，楼上雅间……”

“不必。”老者打断了她的话，目光扫了一圈大堂，“就在这里。寻个清静些的角落便可。”

红娘子心中虽有疑惑，但还是引着他们来到一处相对僻静的卡座。

几人落座后，那老者从随从手里接过一个食盒。

从里面一样一样地往外拿东西：一套银制的碗筷、一个白玉酒杯、一方叠得整整齐齐的锦帕。

这些红娘子见怪不怪，许多大户人家的老爷出门，都有自带餐具的习惯。

可接下来老者拿出的东西，就连见多识广的红娘子都看傻了眼。

那是一件……围裙。

一件云锦缝制的围裙。

“这是？”红娘子忍不住问。

老者面无表情，将围裙展开，恭敬地递给为首的中年男子：

“我家主人家教甚严，用饭时讲究‘食不言，寝不语’，更见不得衣衫沾染半点油污。这火锅热气腾腾，为防万一，还是得有所准备。”

不少食客都投来了好奇的目光。