第165章 榆钱窝窝

待再过两年,这儿便不再是这般光秃秃的样子了。夏天就是走在路上,也能有些阴凉。

这些地方最起码还没有彻底沙化,种榆树还是能活的。可再往西北过了那条水沟,那土质就越发差了,沙砾混着黄土,贫瘠得连杂草都难长。

安佩兰想着今年还是要赶快再培育些沙棘苗,把西北边那戈壁边缘都种满了。

退沙还林这话现在说还太早,眼下还是先拦住这戈壁继续往这边侵吞的势头,不让沙化再加重,这法子总是有的。

小主,

戈壁边缘本就长着些沙棘,只是都扎堆聚在一处。她先前在纪录片里看过,沙棘果秋天落在地上,冬天被积雪盖过,来年春天便能自行发芽。可种子都挤在一块儿,争营养、抢阳光,活不了多少。

而要育种,是需要在秋季沙棘成熟后采摘,捣烂果肉用清水洗干净,晒干储存。

去年没想着储存沙棘种子,眼下只能等些日子,去那片沙棘丛里寻些幼苗,先移栽出来,给它们腾开些生存空间。等明年再好好育种栽种。

再就是景山那头。景山高得很,最高处的山巅更是险峻陡峭,终年积雪不化。

从半山腰往下才有些树木。但是由于去年的饥荒,灾民将很多树都扒了皮,折断了杆,如今已经秃了很大的一片了。

这些都得抓紧时间补种回来才成。

听说营田使那边,已经在着手培育青冈树苗了,想来过不了多久,就能分发给遍户了,也好让这景山重新焕发生机。

“想着想着,便又扯的远了些。”安佩兰暗笑一声,总想着快点将这儿变成绿洲,但是其他的可以急些,唯独这植物无法拔苗助长,只能看着它们一年一年的慢慢生长。

两麻袋榆钱籽播进四畦苗床,竟还余下大半筐鲜嫩的榆钱串。安佩兰索性不浪费,领着家人做榆钱窝窝头解馋。

她把榆钱择去褐色细梗,淘洗干净沥干水,拌进金黄的玉米面里,又添了两把细磨的豆面、少许白面。随后打入两个鸡蛋,撒上半勺盐,加温水搅和得干湿适中。

安佩兰和简氏,秀娘围坐在灶房的炕上,各揪一块面团搓圆,拇指往面团底部一戳一转,便捏出一个个圆润的窝窝来。

梁氏捡了些柴火将水烧开,把做好的榆钱窝窝摆进蒸笼,旺火蒸上二十来分钟,热气就裹着榆树嫩叶的清香气漫了满院。

刚出笼的窝窝头还冒着热气,咬一口,玉米面的醇厚混着豆面的绵密,盐香衬得榆钱的鲜甜味。

那股子独属于春日的嫩气,从舌尖漫到心口。