第47章 做蛋糕

“清筠好了。”弄完看向陆淮州,等着他下一步。

蛋黄里面加两勺水,两勺油,两勺面粉和三勺可可粉,搅拌好放一边静置,蛋清加糖打发,这个有些累,陆淮州没让宋清筠做,自己搅拌,让宋清筠在边上看着。

宋清筠是眼睛看会了,也不和他争,陆淮州打,他就站旁边,眼睛眨都不眨地看着。

将分开处理好的蛋黄和蛋清倒一起,搅拌均匀。

陆淮州之前和陆沉霖做的,也是用的电饭锅,现在用别的,他也不熟悉,干脆都用电饭煲。

两个电饭锅里面抹油,搅拌均匀的鸡蛋倒锅里,设置煮饭四十分钟。

“这样就可以了,煮熟了才能开始,清筠去外面歇会儿,哥哥做饭,好了叫清筠一起做,行不行?”

站了一会儿,脚腕确实有点酸了,宋清筠不逞强,点点头,一步三回头提醒陆淮州一定要喊自己,才出去。

陆淮州笑着摇头,简直和陆沉霖那个臭小子以前一模一样。

宋清筠一心想着做蛋糕,坐沙发上看电视看得昏昏欲睡,眼皮打了一架又一架,就是舍不得睡。

陆淮州的天籁之音从厨房传出来,宋清筠噌一下站起来,“清筠来了,清筠来了!”

“慢点,不要跑。”陆淮州从厨房里探出头来。

“清筠知道,清筠知道。”宋清筠经验丰富,什么都知道,有时候就是他们太紧张了,宋清筠懂的可比他们多多了。

“哥哥,接下来要怎么做?”

“电饭锅烫,戴这个。”

倒出来的蛋糕胚完好无损,宋清筠哇塞哇塞地,转着盘子慢慢欣赏自己的杰作。

陆淮州教他将蛋糕胚切开,然后从冰箱里拿出一板冻好的巧克力,宋清筠见还有自己不知道的步骤,瞪大眼睛看向陆淮州。

“这个清筠不知道。”

“这个就是巧克力用锅化开。”

宋清筠跟着陆淮州一步一步,组装备好的奶油,打在蛋糕胚上,加些喜欢吃的水果,加点刮好的巧克力碎,铺奶油,盖一层切出来的蛋糕胚,铺奶油,加喜欢的水果,依次叠加至两片切好的蛋糕胚用完。

奶油铺侧面的空隙,用小刀刮平,为了一会的装饰品不会掉,上面也铺上奶油,冷藏或者是冷冻一会儿。

这空隙,宋清筠和陆淮州兄弟俩吃好了饭,宋清筠迫不及待去看,刮好的巧克力碎用小刀铺上去,最后在上面用水果点缀,好吃又好看的巧克力蛋糕从兄弟俩手下诞生。

“哇塞!哇塞!”宋清筠满意得不行,都舍不得吃,趴桌上看了好久。

“清筠想第一个就给沉霖吃。”