第13章 陛下,您确定是帮忙不是拆台?

第二天,皇帝传召她至御书房隔壁的一间闲置暖阁。这里已被临时改造成了……御用厨房?

只见房间中央摆着一张宽大的案板,上面放着各色食材和厨具,一应俱全。皇帝已换下龙袍,穿着一身罕见的月白色常服,袖口挽起,正……面无表情地看着那堆东西。

苏婉跪下行礼,心里吐槽:这架势,不像要做点心,倒像是要御驾亲征厨房。

“平身。”皇帝的声音听不出情绪,“你的章程,朕看过了。便开始吧。”

“是。”苏婉起身,深吸一口气,开始讲解示范。

“陛下,今日我们制作‘山药紫薯如意糕’。首先,需将山药和紫薯洗净,上锅蒸熟。”

她一边说,一边熟练地操作。皇帝在一旁看着,学着她的样子拿起山药,动作……略显僵硬地清洗。

“蒸熟后,需趁热去皮,用木杵将其碾压成泥状,务求细腻无颗粒。”

苏婉演示着如何快速给山药去皮(技巧:用筷子插着,顺着刮),如何碾压。皇帝尝试了一下,力度不是轻了就是重了,要么皮去不干净,要么把山药碾得到处都是。

苏婉看着那惨不忍睹的山药泥,和皇帝那张依旧没什么表情但眼神微凝的俊脸,强行压下嘴角的抽搐,耐心指导:“陛下,力度需均匀,手腕放松……”

“然后,加入少许牛乳与蜂蜜,调节湿度和甜味,搅拌均匀。”

皇帝依言照做,倒牛奶时手抖了一下,差点过量。搅拌的动作更是带着一股批阅奏折的决绝,仿佛不是在调和食材,而是在决定某位大臣的命运。

苏婉:“……” 陛下,您轻点,盆要漏了。

“最后,取适量山药泥和紫薯泥,填入模具中,压实,脱模即可。若无模具,也可直接用手塑成如意形状。”

最关键的一步来了!

苏婉熟练地将泥填入模具,压实,轻轻一扣,一个白胖胖、边缘清晰的山药如意糕就成型了。她又用手快速捏了一个紫薯如意,线条流畅,形态逼真。

轮到皇帝了。

他拿起模具,学着苏婉的样子填入紫薯泥,压实……然后,脱模。

嗯……怎么说呢,形态是有的,就是边缘有些模糊,表面坑坑洼洼,像个经历了风霜的、不太如意的“如意”。

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至于手捏……

皇帝看着手里那团试图被塑形成如意、却更像一块不规则河石的紫薯团,沉默了片刻。