每月初一，茶舍后厨将对所有市民开放。

他要让每个人都亲眼见证，那一碗两文钱的茶，是如何从一片片茶叶，经过杀青、揉捻、发酵、烘焙，最终成为入口的甘醇。

首个开放日，人潮汹涌。

阿珍换上了一身利落的蓝布衫，站在一口大铁锅前，声音清亮地为众人讲解着“松柴慢焙”的奥秘。

她的讲解没有深奥的术语，只说“火大了茶会哭，火小了茶不香”，朴素而生动。

小阿宝则带着他的“茶童递信队”，像一群小导游，领着好奇的市民参观每一个角落。

人群中，一名扛着笨重摄像机的外国记者格外引人注目。

他将镜头对准了谢云亭那双在蒸汽中翻炒茶叶的手，又摇向灶下那一张张专注而质朴的脸。

数日后，一部名为《茶，从土地到良心》的黑白短纪录片，在几家大光明电影院正片前作为新闻片加映。

镜头里，皖南茶山云雾缭绕，采茶女灵巧的指尖与闸北工人粗糙掌心里的茶碗交替出现。

画外音用生硬的中文说道：“这不是一门生意，这是一条从土地到人们内心的路。”影片虽短，却意外引发了观影热潮，许多人甚至专程为了这部加映短片而买票。

风，也吹进了纸醉金迷的百乐门。

当红歌女白兰香，在一曲《夜上海》唱罢后，没有回到后台，而是在舞池边亲自布置起一个雅致的“移动茶角”。

她让侍者端上几壶温热的云记红茶，免费供应给场内的宾客。

“各位先生太太，香槟虽好，却不及这杯热茶暖心。”她端着一杯茶，在几位洋行买办和银行家之间穿梭，语笑嫣然，“你们喝的是法兰西的浪漫，他们喝的，是中国的骨气。”

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一名刚从伦敦回来的英资洋行大买办，轻啜了一口，眼中瞬间迸发出一丝惊异：“这……这味道！这股独特的兰花香，和我上个月在伦敦拍卖会上花高价拍下的‘顶级祁门’，几乎一模一样！”

白兰香闻言，嫣然一笑，声音轻柔却字字清晰：“先生，那是因为，这是他们永远抢不走的根。”

一句话，让在场的几位华人富商神色微变，若有所思。

连番的失利与云记日益高涨的声望，让冯师爷终于坐不住了。

他意识到，自己面对的不是一个莽夫，而是一个深谙人心的布局高手。

他脱下长衫，换上一身不起眼的短打，亲自来到闸北，混入排队的人群。

他坐在茶舍最不起眼的角落，默默喝着那碗传说中的茶。

茶味醇厚，回甘清冽，确实是好茶。

但他更在意的，是这间茶舍的“魂”。

他看到阿珍在柜台后，利用空闲教几个流浪儿认字写名；看到那个被报纸报道过的老吴头，小心翼翼地用自己的体温焐着一个竹筒，那是他要带回去给病妻的茶；他还听到小阿宝带着一群孩子，高唱着那首已然响彻闸北的歌谣：“……信字号，不怕官司打；烂茶行，早晚要塌方！”

每一幕，都像一根无形的针，刺在他的心上。

这里没有商业的冰冷算计，只有一种他许久未见的、热腾腾的人情味。

离去前，冯师爷犹豫再三，将一张自己的名片悄悄压在茶碗下。