抵达会稽郡郡治后，朱明并未久留，立刻召来郡丞王朗，下达命令：“调集此前俘获的山越顽抗之辈，以及各处苦力营中不服管教、仍需改造者，共计一万人，即刻发往东南沿海我指定的那片滩涂之地！”

“另，着工坊营，调集熟练木匠、铁匠，携带工具材料，同样前往海边。木匠需赶制大型木桶、水车等物，铁匠则要按我给出的图样，打造特制的大铁锅！”朱明吩咐得条理清晰。

王朗领命而去，效率极高。很快，上万苦力被驱赶至选定的海岸。这里滩涂平缓，日照充足，远离人居，正是理想的晒盐场所。

朱明亲自指挥，将苦力分为数队。一队负责清理滩涂，挖掘沟渠；一队负责修筑堤坝，划分区域；一队负责从附近山林开采石料，加固池埂。整整半个月，上万苦力在监工的皮鞭与吆喝下，如同忙碌的工蚁，硬生生在广阔的滩涂上，开凿、垒砌出了五十个整齐划一、每个约十亩见方的盐田！ 远远望去，规整的田格在阳光下反射着水光，颇为壮观。

盐田修成，下一步便是引水。朱明选定涨潮时分，下令掘开连通外海的堤坝闸口。顿时，蔚蓝的海水汹涌而入，顺着沟渠哗啦啦地灌入一个个盐田之中。待海水漫至合适深度，朱明又令封堵闸口，将海水留在盐田内。

“剩下的，便交给太阳和风了。”朱明对身旁的贾诩、郭嘉，以及特意被叫来学习的几位年轻稳重、有培养潜力的文武属官讲解道，“海水在此暴晒，水分蒸发，盐度渐增，待达到一定程度，盐分便会析出。此法比之传统的柴火煎煮，不知省却多少人力物力。” 他深知自己不可能一直盯在这里，必须尽快培养出懂行的管事。

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等待的日子里，朱明也没闲着。他指导木匠、铁匠完善提纯工坊的设施，巨大的木桶用于溶解粗盐，多层过滤装置用于去除杂质，特制的大铁锅则用于最后的煎煮结晶。每一步原理，他都尽可能讲解清楚。

约莫一周之后，盐田的景象已然大变。池中海水已蒸发大半，池底沉积了厚厚一层灰白色、夹杂着其他浑浊膏状物的结晶。空气中弥漫着浓郁的咸腥气息。

“主公，盐析出来了！”负责监工的将领兴奋来报。

朱明率众亲临盐田边查看，满意地点点头：“取卤水，进行下一步提纯！”

在朱明的亲自指导下，苦力们用特制的工具将富含盐分的卤水舀出，引入早已准备好的多层过滤池中，经过砂石、木炭等层层过滤，去除大部分泥沙杂质。得到的清澈卤水再被引入工坊，倒入大铁锅中，灶下燃起熊熊烈火。