王慧兰一拍手，脸上都要乐开花了。

“哎呦喂！蓝兰你咋这么厉害呢，大娘可太稀罕你了。赶紧洗洗手上班去吧，晚上回来陪大娘喝啤酒。”

蓝兰笑呵呵去洗手，王慧兰转过头白了李春等人一眼：“连一个大姑娘都比不上，一群废物点心。啥也不是！”

李春没关注老妈，望着蓝兰的背影擦了擦额头上的冷汗，“咕嘟”一声咽了下口水。

在民政局车棚，自己还信誓旦旦的保证要护着她，现在看来，自己好像多少有些草率了。

以前看蓝兰那些战利品的照片还不觉得怎样，亲眼目睹她刚才那一套娴熟的小连招，李春震撼莫名。

论捆-绑和下刀，自家媳妇儿好像是专业的。

四人组和虎子他们也由衷感叹：“娘诶！蓝姐可真厉害呀！”

等蓝兰和李楠离开大院儿，李春这才彻底缓和过来，赶紧处理羊肉。

用温开水烫皮拔毛，就跟秃噜鸡毛一样。

羊毛处理干净，马上开膛取内脏，掐头去尾砍蹄子，剩下的全都交给四人组处理，干这活计他们是专业的。

李春抱着羊腔子回到厨房分割成大块儿放在大盆里，用清水浸泡血水，一会儿准备做一大锅手把羊肉。

在内蒙和坝上有些地区炖羊肉并不会浸泡，就直接把鲜羊肉下锅吃原汁原味儿，可惜李春吃不惯，那样做出来的羊肉膻味太重。

上辈子无论看纪录片还是短视频，只要是做羊肉，都会说“哇！好神奇耶，竟然一点儿膻味儿都没有。”

一开始李春真信了，但是后来他发现，自己被成功忽悠瘸了，而且还不止一次。

里脊肉、羊尾油和羊腩剔下来另有他用。

羊肉还要浸泡一会儿，这个时间李春也不能闲着，马上准备明天包席的工作、

早上浸泡的黄豆已经饱满鼓胀，一个个变成了珠圆玉润的小胖子。