第428章 槐树下的蜜饯罐与慢时光

第四百二十八章 槐树下的蜜饯罐与慢时光

清晨的露水还没褪尽,院门口的老槐树就开始撒下细碎的光斑。周晓芸端着个竹筛子坐在树底下,正把晒了半干的山楂果切成两半,红色的果肉沾着晨露,看着就酸甜得让人舌尖发颤。

“小羽,过来帮我把核挑出来。”她头也没抬,指尖捏着把小巧的银刀,利落地点掉山楂蒂,“这筐是昨天后山摘的,比市场买的酸,做蜜饯正好。”

林羽趿着拖鞋跑出来,蹲在竹筛边拿起根牙签,小心翼翼地往山楂核眼里戳:“酸才好呢,酸得够劲儿,蜜饯才更甜。”他戳出一颗扁圆的核,举起来对着光看,“你看这核,纹路都比普通山楂清楚,像刻了花似的。”

周晓芸笑着摇头:“就你会说话。小心点,别戳到手。”她把切好的山楂往竹筛里摊匀,阳光透过槐树叶落在她发间,几缕碎发被露水打湿,贴在脸颊上,像沾了片细巧的蝶翅。

林墨白端着紫砂壶从屋里出来,看见这场景,慢悠悠地在石凳上坐下:“今年雨水勤,山楂结得密,做出来的蜜饯怕是要多装几个罐子了。”他往石桌上的两个茶杯里倒茶,“小芸去年做的陈皮山楂,我那老友尝了回,念叨到现在,说比他年轻时在苏州吃的还地道。”

“那是您老友客气。”周晓芸把最后一半山楂切完,直起身捶了捶腰,“去年的糖放少了,好多人说酸,今年得多拌点冰糖。”

林羽忽然想起什么,从屋里翻出个玻璃罐跑出来,罐子里装着去年剩下的蜜饯,他捏起一颗塞进嘴里,酸得眯起眼,又咂咂嘴:“不酸啊,甜丝丝的,还有陈皮的香。”

“就你嘴甜。”周晓芸刮了下他的鼻子,指尖带着点山楂的果酸,“去,把那袋冰糖拿来,在厨房第二个柜子里。”

林羽蹦蹦跳跳地去了,回来时怀里抱着个大袋子,冰糖块晶莹剔透,在阳光下像碎了的星星。“够不够?不够我再去买。”

“够了够了,”周晓芸接过袋子,往一个大瓷盆里倒了大半袋,“还要加些蜂蜜,去年加的槐花蜜,今年试试枣花蜜?”她转头问林墨白,“您觉得哪种好?”

林墨白呷了口茶,沉吟道:“枣花蜜更稠,拌出来的蜜饯黏糊,适合冬天吃;槐花蜜清润,夏天吃着爽口。现在刚入秋,不如两样都掺点?”