赵老四转头一看，果然见到铁门边站着的年轻人正在整理满载卤肉的玻璃柜。看样子马上就要蹬着车离开了，他赶紧大叫一声。

“小伙子停一下！”

匡睿刚放松刹车脚，赵老四已经跑到跟前说明了自己的需求——为婚礼预定一些卤肉。他已经想好了菜单：必须要有个卤牛肉，再加点卤鸡爪。

这样一来，凉菜中有两种美味可口的卤肉。这么好吃的东西一定能博得客人们的喜爱，大家吃开心了，他也脸上有光。

“结婚用的冷盘？”匡睿有点惊讶地问。

“对呀，你们家的卤味实在是太好吃了，要是能摆到婚宴桌子上，村里乡亲们吃了一定很高兴，尤其是你们家做的卤牛肉，简直是绝了！”

赵老四大夸特夸一通，让匡家店里的卤牛肉被描绘得独一无二。

他那张典型的朴实农民的脸，在赞美别人时显得特别真诚，连见过不少夸奖而变得脸皮厚实的匡睿都忍不住有点自得。

尽管如此，关键问题还是要清楚了解。

“你这次宴会有多少桌啊？什么时候需要准备？”

“就在下个星期一办酒席，大概还有六天的样子，”赵老四计算了一下。

“预计二十七八桌的样子，小老板你觉得这个时间够咱们准备了吧？”

匡睿仔细想了想。

如果有六天时间的话应该足够了，多买点食材，家里还有一口闲置的大锅可以使用，这样提前做好卤味就行。

婚礼当天人家会自己过来取货，连送货都不用，这生意既能帮忙又能赚一笔，完全可以接受。