不是为了营销。

是这条路，是他自己一条街一条街走出来的。

是每一个凌晨四点的天没亮，是每一锅熬了十二小时的卤水，是顾客冲他喊“老板，今天辣度加爆”的那句烟火气。

钱可以堆出来。

可这味道，这人味，丢了，就再也回不来了。

所以他不能停。

永远不能停。

等匡睿赶到小吃街时，夜市的人流早就散得七七八八了——麻辣鸭脖和酸梅汤一卖完，整个摊位区就跟被风吹过的灰一样，冷清得能听见蝉鸣。

这点他早有心理准备。

他刚一露脸，十来个还在原地磨蹭的顾客立马眼睛一亮。

“哟！匡老板亲自出马了？”

“我说今儿怎么这么幸运，原来是你来了！”

“你那卤肉啥时候上抖音啊？天天跑这儿排队，腿都快跑断了！”

“我家那口子一闻到卤肉香就犯馋，现在天这么热，连厨房都不想进，真想隔空下单，能直接快递到家门口就好了！”

匡睿笑了笑，搓了搓手：“别急，再等几天就上，我这边儿也正忙着弄新花样呢。

你们该来还是得来，我这摊子一天不歇，每天都有新鲜玩意儿，保你吃了上顿想下顿。”

“这话我可记下了啊！”有人拍大腿，“你敢不更新，我就天天蹲你摊前，不买也盯着你！”

夜里生意顺得不像话。

五千斤卤肉备的，一个钟头不到，连汤带肉全光了。

烧饼也紧跟着卖完，最后一个饼刚装袋，锅边都凉了。

匡睿正琢磨着收摊回宿舍，远处却慢悠悠晃过来一对爷孙。

老头拄着拐，颤巍巍的，身后男人扶得跟伺候祖宗似的，走一步停三秒。

等走近了，老头探头一瞅——

“没了？”