匡睿还在被窝里翻身，孙太一通电话砸过来，嗓门快把墙震塌：

“老板！机器到了！沙治强刚调试完！今天就能开干！”

“麻辣鸭脖是咱们翻身的底牌，今天必须去大河村瞅一眼！”

匡睿“腾”地弹起来，连拖鞋都踩反了，一瞅日历——明天就是挑战赛！

“好！立马出发！”

车子一路飙到大河村，沙治强早就候在厂门口，笑得像个守着宝藏的土财主。

推门一进，那股香猛地扑面，辣中带醇，浓得像活物，顺着鼻腔一路往脑仁儿里钻。

哪怕闻了上百遍，匡睿还是咽了口唾沫：“我滴个乖乖……这味儿，比我亲手做的还带劲儿！”

沙治强得意一笑：“那是！从洗鸭脖那刻起，咱用的就是最高标准，一克料都不含糊。”

“真不赖。”匡睿摸了摸鼻子，嘴角压都压不住，“这下，挑战赛，稳了。”

“洗了七八遍高压水喷，比你亲手搓得还干净。

等下锅熬的时候，每一块鸭脖的时长都卡得死死的，肉嫩得跟会唱歌似的，一点不老不柴。”

“包装全在无尘车间走流水线，连只苍蝇都飞不进去，食品安全？稳得一批。”

匡睿听完，点头笑得挺真：“对，咱卖的不是鸭脖，是安心。

慢点没事，质量绝不能打折。”

沙治强接话：“现在日产量2000斤鸭脖，酸梅汤2万4千杯，人手也补够了，二十号工人，一个不缺。”

“酸梅汤算上快递、税费、工资，成本还是两块。

鸭脖一上流水线，成本直接腰斩——现在一斤才五块。”

匡睿一听，眼睛都亮了。

卖价26一斤？那每卖一斤，净赚21块。

一天两千斤，那就是四万多进账。

但转念一想，不对——还得扣掉江城分部的运营费、物流成本……最后刨去杂七杂八，大概还能留十五块一斤。

一条线，每天稳稳入账三万！

投入百万，三个多月回本？这哪是开厂，这是印钞机上添了翅膀！