江亦辰则带着念念在礁石缝里寻找小螃蟹和小海螺。礁石缝里的小螃蟹比滩涂上的更大更肥，颜色也更鲜艳，有的呈红色，有的呈青色，还有的带着花纹。念念在江亦辰的帮助下，抓到了好几只大螃蟹，还捡到了一个会喷水的小海螺，开心得合不拢嘴。
“爸爸，你看，这个海螺会喷水！”念念拿着海螺，对着江亦辰喷水，笑得一脸灿烂。
“小心点，别喷到眼睛里，”江亦辰笑着躲开，“这个是响螺，放在耳边能听到海浪的声音，比昨天的海螺声音更清晰。”
阿明和阿玲则在一旁给他们介绍岛上的情况：“我们小岞岛虽然不大，但物产丰富，除了海鲜，还有花生、红薯、紫菜等特产。我们的紫菜都是纯天然晾晒的，没有添加任何防腐剂，用来做紫菜蛋花汤或者凉拌，味道都特别好。”阿玲还说，岛上的惠安女不仅勤劳能干，还擅长织渔网、做海鲜干货，很多游客都会买一些带回家做纪念。
夕阳西下时，一行人依依不舍地离开风车岛。回到民宿，阿明和阿玲已经开始准备晚餐，晚餐依旧是丰盛的海鲜大餐，还有一道特色菜——惠安鱼卷。鱼卷是用新鲜的鱼肉和猪肉混合制成的，切成薄片，蒸熟后蘸着酱油吃，口感Q弹，味道鲜美。
“这惠安鱼卷是我们的拿手菜，”阿玲笑着说，“做法很复杂，要把鱼肉去皮去骨，剁成鱼泥，再加入猪肉馅、葱花、姜末等调料，搅拌均匀后卷成卷，蒸熟即可。以前只有过年过节才会做，现在游客多了，我们经常做给游客吃。”
“味道真不错，”苏父一边吃，一边赞叹，“既有鱼肉的鲜甜，又有猪肉的香味，口感还这么Q弹，真是太好吃了。”
晚餐后，阿明给他们讲了明天出海捕鱼的注意事项：“明天凌晨四点在民宿门口集合，穿舒服的衣服和鞋子，最好穿一件外套，海边早上有点凉。我会准备好捕鱼的工具，你们只要负责体验就行，放心，我会保证你们的安全。”
“好的，我们一定准时到，”江亦辰点点头，“需要我们帮忙做什么吗？”
“不用，你们就负责玩得开心，”阿明笑着说，“捕鱼的技巧我会教你们，很简单，一看就会。”
夜里，小岞岛格外安静，只有海浪拍打着礁石的声音和远处渔船的汽笛声。念念躺在床上，翻来覆去睡不着，脑子里全是明天出海捕鱼的场景，嘴里时不时念叨着“捕鱼”“大鱼”。苏晓棠陪着她，给她讲了几个关于大海的故事，直到她渐渐进入梦乡。
凌晨四点，天还没亮，窗外一片漆黑，只有远处的渔船灯火闪烁。苏家人准时起床，洗漱完毕后，穿上外套，来到民宿门口集合。阿明已经准备好了渔船，停在不远处的码头。一行人沿着海边的小路往前走，海风带着咸湿的气息，吹在脸上有点凉，但让人精神振奋。
码头边停满了大大小小的渔船，阿明的渔船不算太大，但很干净整洁。船上有渔网、钓竿、救生衣等设备，还有一个小小的船舱。阿明帮他们穿上救生衣，叮嘱道：“上船后一定要站稳，不要随意走动，捕鱼的时候听我的指挥，不要擅自行动。”
一行人小心翼翼地登上渔船，阿明发动引擎，渔船缓缓驶离码头，朝着大海深处驶去。此时的海面风平浪静，渔船在海面上轻轻摇晃，像摇篮一样。远处的天空渐渐泛起鱼肚白，星星还在天边闪烁，月亮像一个银色的圆盘，挂在海平面上，景色十分迷人。
“妈妈，你看，星星好亮呀！”念念趴在船舷上，指着天边的星星，兴奋地说。
“是啊，海边的星星比城里亮多了，”苏晓棠笑着说，“因为海边没有灯光污染，所以能看到很多星星。”
渔船行驶了大约一个小时，抵达了捕鱼海域。此时天已经蒙蒙亮，太阳渐渐升起，金色的阳光洒在海面上，波光粼粼。阿明停下渔船，开始准备捕鱼工具：“我们今天用拖网捕鱼，这种方法能捕到很多鱼，你们可以帮忙拉渔网。”
阿明把拖网的一端固定在船上，然后把渔网扔进海里，渔网在海水中展开，像一张巨大的网，朝着海底沉去。“现在我们要等半个小时，让渔网在海里捕到鱼，然后一起拉渔网。”阿明说道，给他们每人递了一杯热茶，“海边早上凉，喝点热茶暖暖身子。”
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等待的时间里，江亦辰和苏父站在船舷边，欣赏着海上的日出。太阳越升越高，金色的光芒照亮了整个海面，海水被染成了金色，远处的渔船在晨光中渐渐清晰，像一个个小小的剪影。苏母则和阿玲坐在船舱里，聊着家常，阿玲给她讲了很多惠安女的故事，比如她们如何织渔网、如何照顾家庭、如何和男人们一起出海捕鱼，苏母听得津津有味。
念念则在船上跑来跑去，好奇地观察着船上的一切，时不时问阿明一些问题：“阿明叔叔，渔网能捕到鲸鱼吗？”“为什么海水是蓝色的？”“鱼在海里睡觉吗？”阿明耐心地一一解答，还教她识别不同的渔船和渔网。
半个小时后，阿明喊道：“好了，我们开始拉渔网！”江亦辰和苏父立刻上前，抓住渔网的绳子，用力往上拉。渔网很重，里面装满了鱼，他们费了很大的力气，才一点点把渔网拉上船。
“哇！好多鱼呀！”念念看着渔网里的鱼，兴奋地跳了起来。渔网里有各种各样的鱼，有红色的鲷鱼，有银色的带鱼，有扁平的比目鱼，还有很多叫不出名字的小鱼，还有一些虾、蟹、贝类，满满一网，收获颇丰。
阿明和阿玲连忙把渔网里的鱼分拣出来，放进不同的桶里。“这些鱼都是新鲜的，今天中午我们就吃这些鱼，保证鲜美！”阿明笑着说，给念念递了一条小小的鲷鱼，“这条鱼送给你，你看它多漂亮。”
念念小心翼翼地接过鲷鱼，鱼身红彤彤的，在阳光下闪闪发光，她开心地说：“谢谢阿明叔叔，我要把它带回家，养在鱼缸里。”