下午三点，当文化溯源委员会的官方账号还在发“发布会因技术原因暂停”的声明时，陆远已经在营地中央支起了三十口新铸铁锅。

“都凑过来。”他拍了拍最近的那口锅，锅底还带着铸造厂的毛刺，“今天说三件事。第一，咱不等母汁了——上回在陈师傅家地窖翻出的半坛，够做十锅红烧肉，但不够喂饱十亿张嘴。”他敲了敲玄铁锅的边沿，这口老锅此刻安静地立在新灶旁，像位看孙子辈学步的老祖宗，“第二，甭迷信什么‘觉醒’器物。我试过了，这口玄铁锅能自动控温，但我用菜市场买的三十块钱铁锅，一样能炒出让凌霜哭的蛋炒饭。”

人群里传来轻笑。

凌霜抱着刀站在角落，耳尖微微发红——上回她吃蛋炒饭掉眼泪的视频，现在还在美食博主账号里当镇号之宝。

“第三件事最重要。”陆远的声音沉下来，他举起那口三十块的铁锅，“从今天起，咱们要让每口新锅都烧出老味道。小桃，上家伙！”

小桃晃了晃手机，营地的大喇叭突然响起：“《百城百匠·复刻计划》正式启动！不管你是能记起外婆熬的小米粥，还是能还原单位食堂的糖醋排骨，只要把做法写下来，哪怕咸了淡了，都能进国家饮食文化档案馆！”她跳上旁边的石墩，马尾辫在风里晃，“现在开始报名，前一千名送定制锅铲——刻名字的那种！”

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人群炸开了。

有系着围裙的大妈举着笔记本冲上来，有穿西装的年轻人翻出手机里的老照片，连蹲在墙根的流浪猫都被惊得炸毛，窜上了“传火者营地”的木牌。

凌霜默默退到人群边缘，摸出兜里的笔记本。

她的战术靴踩过被踩碎的砖渣，走向营地最边上的小土灶——那是她昨天偷偷搭的。

深夜，营地里的灯火渐次熄灭。

陆远巡完最后一圈，看见小土灶的火还亮着。

凌霜蹲在灶前，手里的木勺正搅着瓦罐里的蛋羹。

她的动作生涩，像第一次拿枪的新兵，蛋清顺着勺沿滴在灶台上，她就低头用袖口擦，擦完又继续搅。

“火候大了。”陆远摸出块柴添进灶膛，火舌腾地蹿高，映得凌霜耳尖更红，“蛋羹要水开了再蒸，火不能太急。”

“我知道。”凌霜的声音比平时更轻，她盯着瓦罐上的水蒸气，“王奶奶说，她孙子最爱吃她做的蛋羹。我……想记下来。”

陆远没说话。

他蹲在她旁边，看她往蛋羹里撒了点葱花——撒多了，绿得有点扎眼。

但当凌霜把蛋羹递给他时，他还是接过来，用勺子挖了一大口。

“咸了。”他说，嘴角却翘着，“但比上次进步了——上次你把盐当糖放。”

凌霜的耳尖红到脖子根。