那两道目光仿佛能穿透人心，所过之处，空气都像是被抽干了水分，变得焦灼而稀薄。

厨房里原本忙碌的众人，瞬间像是被按下了暂停键，连呼吸都下意识地放轻了。

陆远的第一站，是操作台。

他甚至没走近，只是用眼角的余光一扫，眉头就拧成了一个川字。

“砧板。”他开口，声音沙哑，却带着不容置喙的威严，“谁让你们横纹摆放的？嫌食材死得不够快是吧？顺着纹理，才能让纤维的悲鸣降到最低，切出来的葱段才会长短如一，均匀受热。就这么一摆，三成的利用率直接喂了垃圾桶，败家玩意儿。”

一个年轻的厨师助理脸涨得通红，恨不得找个地缝钻进去。

陆远的视线又飘向水槽，看到那口乌黑发亮的玄铁锅边上放着的钢丝球，他气得倒抽一口凉气，险些没当场厥过去。

“我靠……”他嘴唇哆嗦着，“谁？是谁让你们用钢丝球刷这口玄铁锅的？这是从开元盛世传下来的祖宗！你们这是在刷锅吗？你们这是在给蒙娜丽莎刮痧！是想让它自己盘出包浆然后原地飞升吗？”

小桃见状，赶紧上前一步，小声解释：“远哥，是新来的小李，他不懂规矩……”

“规矩？”陆远摆了摆手，打断了她的话，眼神里带着一丝嘲弄，“真正的厨子，规矩不是用嘴教的，是用鼻子闻出来的。这口锅的锅气，隔着三米远都能闻到一股子不高兴，他听不见吗？”

众人面面相觑，脸上写满了“我是谁，我在哪，我刚听了什么天书”的哲学三问。

凌霜沉默着递上了今天的菜单，上面只有三道菜：蛋炒饭、红烧肉、清炒时蔬。

这是为了集中火种能量，专门为重伤员准备的“入门级治愈套餐”。

陆远接过来，瘦得只剩骨头的手指在纸张上划过，发出轻微的沙沙声。

他的目光在蛋炒饭的备注栏里停住了，那里写着一行小字：“火候参考：陆远标准第三档”。

他突然冷笑出声，那笑声像是两块生锈的铁片在摩擦。

“陆远标准第三档？我什么时候有过这种东西？我做饭又不是去富士康拧螺丝，还分档位？简直滑天下之大稽！”

他把菜单拍在案板上，动作不大，却让所有人心头一颤。

他艰难地挪到灶台前，伸出苍白的手，轻轻摸了摸那口玄铁锅锅底残留的微薄油渍。

随即，他闭上眼睛，鼻翼微微翕动，像是在品鉴一瓶绝世佳酿。

几秒后，他睁开眼，目光精准地锁定了凌霜。

“昨天最后一锅饭……是你炒的？”