他顿了顿,声音提高了几分:“真正的顶尖厨师,不仅要有高超的技艺,更要有独立的思考,要有属于自己的美食哲学,要有能够直击食客灵魂的‘作品’!”
“所以,这最终决赛的主题——”董老爷子一字一顿地宣布,“——没有限制!”
“【自由】!”
“食材不限,菜系不限,形式不限!时间,给你们三个小时!在这三个小时里,拿出你们认为最能代表自己、最能展现你们全部实力与理念的‘作品’!这将是对你们厨艺生涯至今,最全面、最彻底的一次考验!也是本次大赛最高荣誉——‘金鼎奖’的归属之战!”
“自由!”
这个主题一出,全场哗然,随即爆发出更加热烈的议论声!
没有限制!这才是最难的!因为它给了选手无限可能的同时,也带来了最大的压力和不确定性!如何在浩瀚的美食海洋中,选择那唯一的一道菜,来定义自己,来争夺至高荣誉?
这考验的,不仅仅是技术,更是厨师的格局、眼界、智慧和内心!
张知味在听到主题的瞬间,眼中先是闪过一丝错愕,随即露出了狂喜和狠厉之色!没有限制!太好了!这正合他意!他之前所有的准备,所有的底牌,都可以毫无保留地施展出来!他要用最极致、最奢华、最无可挑剔的“作品”,将林小风彻底碾碎!一雪前耻!
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!
他看向林小风,嘴角勾起一抹冰冷而自信的弧度,仿佛在说:你死定了。
而林小风,在听到“自由”二字时,也是微微一愣。他缓缓闭上眼睛,深深吸了一口气。
没有限制……最能代表自己……展现全部实力与理念的“作品”……
无数的菜谱,无数的技艺,无数的理念,如同走马灯一般在他脑海中飞速闪过。前世的米其林荣耀,今生的市井烟火,“神之舌”的敏锐,“厨心”的感悟……一切的一切,交织碰撞。
他该做什么?
是再次展现如“文思豆腐”般神乎其技的刀工?
是再次演绎如“开水白菜”般返璞归真的意境?
还是如同半决赛那样,进行大胆的融合与创新?
或者,祭出某道失传的宫廷秘菜,以奇取胜?
每一个选择似乎都有其道理,但每一个选择,又似乎都差了点什么。
压力,如同实质般笼罩下来。这是终极一战,关乎的不仅仅是胜负,更是他一路走来的信念和道路的证明。
他陷入了深深的沉思。眉头微蹙,手指无意识地轻轻敲击着操作台面。
台下的李默和小刘紧张得手心冒汗。他们看到张知味那副胜券在握、狠辣决绝的样子,又看到自家风哥陷入沉思、迟迟没有动作,心都提到了嗓子眼。