回甘的甜, 不是浓烈的冲击, 是“酸过之后的清润”。 傅景深采的青果, 等的不是熟, 是“滋味酿透”的实; 夏晚星泡的果酒, 融的不是味, 是“寒热相和”的巧。 而我们, 慢采、轻筛、少糖, 把山野气留进酸甜, 就是要懂得: 最好的蓝莓,