暖心的甜, 不是刻意的糖腻, 是“慢火蒸透的软”。 傅景深掺的籼米, 加的不是粮, 是“糯里带挺”的日子劲; 夏晚星多捶的三十下, 捶的不是米, 是“藏进香里的暖”。 而我们, 浸米、捶打、慢蒸, 把功夫揉进软糯, 就是要懂得: 最好的米糕,