魏徵点了点头，示意张勤继续讲。

“学生想，改成给佃户发固定的月俸。比如，一户佃户，原本租种二十亩地，丰年能得三十石粮，歉年可能只有不到十石。照四六分成，他们最多能得十八石”

“咱们以丰年为基数，再适当减价，一年给他家相当于十五石粟米的钱或粮，按月发下去。”

“这样，不管年景好坏，他们家里每月都有个指望，不怕饿肚子。风险，咱们主家来担。”

魏徵闻言，眉头微微蹙起，沉吟片刻，问道：

“你这想法，听着是对佃户极好。只是，你给他们是吃了定心丸…”

“可他们若因此懈怠，出工不出力，田地荒废了，你当如何？这月俸岂不白给了？”

张勤答道：“学生想过此事。月俸只保底，做得好，年底还可再给些奖赏。”

“更重要的是，田地如何种，种什么，得由咱们统一安排。他们只需按吩咐，用心把活干好就行。”

“若有人偷奸耍滑，自然有管事依照规矩处置，屡教不改者，也可不再雇用。”

魏徵点点头，又提出另一个问题：“即便佃户尽力，若天时不协，大旱大涝，田里收成大减，甚至绝收。”

“你不仅要照付月俸，朝廷的田亩税却是一文不能少的。”

“这双重的亏空，你那香皂生意虽好，可能填得上？需知，商利终有竟时，田赋却是年年都要缴的。”

这话问到了关键处。

张勤沉默了一下，香皂生意虽收入不菲，但确实不可能无限扩张。

他沉思良久，抬头道：“老师所虑极是。所以学生还在想，不能光指着田里那点原粮和香皂。”

“或许……可以在粮食本身上再做些文章。”

“哦？”魏徵露出感兴趣的神色，“粮食如何做文章？”

“学生观察，如今市面上的粟米，多是脱壳即售，烹煮费时，口感也粗粝。”

张勤边想边说，“咱们能否自己建个磨坊，将收上来的粟米，细细研磨，筛去粗麸，得出更精细的粟米粉？”

“或者，将新收的麦子，烘炒后磨成炒面？这些东西，易于储存，食用方便，城里讲究些的人家，或许都愿意多花些钱购买。”