然后,他意犹未尽地舔了舔满是油光的手指,又从旁边抢过一个空碗,跑到煮饭的锅边,给自己盛了满满一碗白米饭。
他将从鸭肚子里流出来的,那些混合着香料和鸭油的精华汤汁,舀了两大勺,浇在了米饭上。
然后,他便蹲在一旁,旁若无人地,大口大口地扒拉起来。
一碗饭,很快见底。
他又去盛了第二碗。
最后,他挺着圆滚滚的肚子,满足地打了一个饱嗝。
“我……我今天多吃了两碗饭饭!”他骄傲地宣布。
他的吃相,就是这烧鸭美味与否的,最生动的广告。
而大人们的吃相,比王胖墩也文明不到哪里去。
林建国和马大金,一人拿着半只鸭架,在那儿啃得不亦乐乎。
张琪和田苗,两个平时很注意形象的姑娘,此时也完全顾不上了,吃得满嘴流油。
就连一向沉稳的林远山,都默默地啃完了两块鸭背。
他一边啃,一边不住地点头,那紧锁了一辈子的眉头,似乎都舒展开了。
“嗯,不错,这玩意儿,有嚼头,下酒肯定带劲!”
周玉兰一边吃,一边大声地赞美着。
“我的天爷!这是什么神仙东西啊!怎么能这么好吃!”
“顾工,你这手艺,比县城国营饭店的大师傅还厉害啊!”
十二只烧鸭,在短短十几分钟内,就被这群饿狼给瓜分去了一大半。
所有人都吃得心满意足,意犹未尽。
这味道,绝了!
顾城天作为主厨,虽然自己没吃上几口,但看着大家这副满足的模样,他比自己吃了还高兴。
他走到林冒烟身边,虚心地请教:“冒烟,你觉得怎么样?还有没有什么需要改进的地方?”
林冒烟正拿着一根鸭翅,啃得津津有味。
她舔了舔手指,认真地想了想,说道:
“顾叔叔,味道已经很完美了。不过,我感觉火候还可以再调整一下。”
“刚刚那几只,好像有两只的皮,颜色稍微深了一点点。下次我们可以把第二阶段的烘烤时间,缩短一分钟。这样,颜色会更均匀,更漂亮。”
顾城天听完,立刻在本子上记了下来。
“对,你说得对!细节决定成败!下次改进!”
正当他们这边进行着“技术复盘”的时候,加工厂院子外面,已经聚集了越来越多的村民。
那股霸道的香味,早就传遍了半个下溪村。