燕子从吧台后面抬起头：“小叔子说了，扣掉成本，今天挣了两百多。”

超哥又愣了一下，然后咧嘴笑了，挣钱了，挣钱好啊，只要挣钱，那说明这买卖能干，这是好事啊！

阿坤早就累得瘫在椅子上了，小龙和阿龙坐在他旁边，小玉小琪在收拾最后一桌的碗筷，小紫在后厨把锅具洗干净了，正在一件一件擦干。

李磊看着他们，又看着这个店，灯管还在转着，“让县城再次伟大”几个字的彩光透过玻璃门照到外面的台阶上，把门口那块写着“今日试营业，前三名免费”的牌子映得五颜六色的。

街上还是热闹的，有人从店门口经过，往里看了一眼，大概是看到店里已经收摊了，又走了，远处的烧烤摊还亮着灯，烟顺着风飘过来，混着店里还没散尽的面香味。

李磊把收银机关了，把今天的账目记在一个小本子上，合上本子，放进抽屉。

“明天正式营业。”他说。

超哥坐在椅子上，仰着头，看着天花板上那排还没关的灯，说了一句：“磊哥，咱这店，是不是算开起来了？”

李磊也看着那排灯。

“算。”他说。

正式营业的第一周，忙得像打仗。

发现挣钱了之后的超哥对店里格外积极，每天早上五点就到店里了。

当然，也不是他变勤快了，是燕子说的一句话：“你手艺还没练到闭着眼都能摔的程度，早上没人，正好练手。”

超哥嘴上说着：“我已经很熟练了”，但身体很诚实，每天闹钟定在四点半，响了就爬起来，洗漱完就往店里赶。

燕子跟他一起来，到了之后就开始跟超哥一块和面、备菜、调凉菜汁，把一切准备好，就等超哥直接上手。

李磊那几天也去店里，但待的时间不长。

也不是他不想待，主要他发现，这店里好像已经不需要他了。

超哥和燕子两个人，一个后厨一个前厅，配合得像齿轮咬在一起。超哥的面越摔越稳，燕子的凉菜越拌越快，两个人之间有一种“不用说话也能知道对方要什么”的默契。