李小乐迫不及待地掰开一次性筷子，搓了搓，嘴里喊着“开动！感谢我哥！”然后一头扎进面碗里。

李秀看着眼前这碗“诚意满满”的红烧牛肉面。

宽口海碗，汤色红亮，浮着金黄的油珠和翠绿的葱花、香菜。

手工面粗细均匀，被汤水浸润得透亮。最顶上，是张大爷“偏心”码放的厚厚一层酱色牛腱肉，肥瘦相间，油花均匀，散发着极其诱人的色泽和浓郁的酱香。

分量确实……很惊人。

他拿起筷子，试着夹起一筷子面条。

力道却有点没控制好，一夹就是一整坨！

李小乐正狼吞虎咽，抬眼正好看到这一幕，扑哧一声乐了，差点把面汤喷出来：

“哈哈！哥！你……你是要把整碗都挑起来吗？这也太实诚了！咱斯文点，慢慢来！”

她笑得眼睛眯成缝，毫无形象地指着他筷子上一大坨颤巍巍的面。

李秀：“……”

他看着自己筷子上那分量扎实的面条，又看了看李小乐笑得花枝乱颤的模样，沉默地把那一大坨面缓缓放进嘴里。

动作略显笨拙，腮帮子被撑得微微鼓起。

好吃！

面条筋道爽滑，裹挟着滚烫、浓郁、层次极其分明的汤汁。

那汤汁咸鲜厚重，香料的味道完美地融入其中，没有一丝突兀的苦涩或药气，反而是浓郁的肉香和醇厚甘甜的后味。

牛肉炖得极其到位，入口软糯，带着一丝牛筋的Q弹，酱香十足，几乎不需要咀嚼便在舌尖化开，浓郁的肉香瞬间充盈整个口腔。

李秀的动作由最初的生硬缓慢，变得稍快了一些。

一大坨面进肚，胃里立刻升腾起暖洋洋的满足感。他又伸筷子去夹肉。