每道菜都盯着火候,调味、摆盘,一样不落下。
等服务员一端走,两人立马调头,开始给这群远道而来的老乡准备午饭。
二十口人,六菜一汤,量可不小。
第一道,上汤。
鲫鱼豆腐汤熬得奶白,香味一出,整个店都像被施了魔法。
一人一碗,热气腾腾递到跟前。
大家捧着碗,吹了吹,刚抿一口——
“卧槽!这鱼汤是加了仙丹吗?”
“豆腐软得跟豆腐脑似的,入口即化啊!”
“绝了!我搁这儿喝三碗都行!”
一屋子人瞬间成了汤粉,咕噜咕噜,碗底见天儿。
不到十分钟,两盆汤,一滴不剩。
这时候,陈伟和叶廖端着菜陆续登场,一盘接一盘,亮在灶台前。
荤的素的,红的绿的,香得直往鼻子里钻。
人群里咕噜声此起彼伏。
“开吃开吃!筷子都举起来!”
一哄而上,筷子像下雨。
六菜一汤,瞬间变成“快闪战场”。
每吃一口,就是一声惊叹。
“这红烧肉,肥而不腻!”
“这鸡腿,骨头都入味了!”
“这青菜,咋就这么清甜?”
隔壁桌的客人听得直乐,也不出声,只低头扒饭。
他们当年第一次吃苗侃做的饭,比这还夸张——有人直接哭了,说吃出了妈妈的味道。
这帮老乡可好,吃得比打仗还猛。
服务员看得目瞪口呆。
菜刚上桌,筷子已经围成圈。
还没等他们把盘子摆稳,盆子就空了。
第二道上来——又是空的。
第三道……依旧空。