她在心里算了一下账:五十多斤蕨菜,总共六十二把,三文钱两把卖了六把就是九文钱,两文钱一把卖了五十三把,总共卖了一百一十五文,花了一百零五文,还剩十文钱。
路过肉摊的时候,她吞了吞口水,在买与不买之间纠结了一下,最后还是选择买。猪肉肥肉二十文一斤,瘦肉十五文一斤,肥肉买回去可以熬猪油,熬油剩下的油渣还可以炒菜吃。她果断地买了半斤肥肉,把身上仅剩的十个铜板全部掏了出去,刘屠户瞥了母子俩一眼,搭了一根骨头做添头。林知意高高兴兴的接了,虽然猪骨没有肉,但是猪骨可以炖汤呀,煮白菜煮稀饭都特别好吃。
买了肉,想起来家里没有菜刀,她给栎儿使了个眼色,母子齐上阵,好听的话不要钱似的飞出来,最后在林知意“以后买肉我都来你这儿买”的豪言壮语的攻势下,刘屠户借刀给林知意切肉,林知意飞快的把猪肉切成片,麻利的装回背篓里,母子俩道谢以后走了。
回去的路上,林知意感叹花钱容易赚钱难,辛辛苦苦一上午,一看口袋一文也没有。
回家的路程总是显得短暂许多,许是吃饱喝足又归心似箭,母子俩一鼓作气的回到了家。
到家以后,林知意把辣椒放到簸箕里面,等有空的时候再收拾,再把其他东西归置整齐,放在该放的地方。还剩一把蕨菜,她烧了一小锅水,水开以后,把蕨菜放进去焯水,蕨菜需要焯水两三分钟,她估摸着时间差不多以后,把蕨菜捞起来,扔到桶里面,去后院打水清洗了几遍,然后用手把每根蕨菜一分为二,继续淘洗去除蕨菜上的黏液。黏液去除干净以后,打了一桶水把蕨菜浸泡在水桶里面,拎着水桶回到了厨房。
把锅清洗干净以后,林知意准备熬猪油,把淘洗过的肥肉倒进锅里,用筷子不停的搅动,不要问为什么不用锅铲,问就是没有。大火炒干水汽以后保持小火,不一会儿,诱人的香味飘出,半斤肥肉费不了多少时间,一小会儿猪油就熬好了。林知意把金黄的油渣盛到碗里,油渣勉强把碗底铺满了,捏了一块喂给栎儿,又自己尝了一块,真是太香了。她把猪油盛到洗干净的陶罐里,真是少的可怜,估计只有二两猪油。
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熬猪油的香味还没散,林知意把大骨头洗干净以后丢在刚刚熬过猪油的铁锅里,加了没过骨头的水,想了想,林知意又多加了点水,锅里面的油珠顺着刚倒水进去形成的漩涡旋转起舞。汤烧开以后,林知意用一个碗撇干净浮沫,把多余的柴拿出来,大火转为小火,叮嘱栎儿在家休息顺便看着火以后她出去了。
她还要为明天的铜板想办法,卖蕨菜的人会越来越多,但是购买的人就那几个,需要添置的东西很多,但每天能挣的铜板只会越来越少,她不能坐以待毙,她要想想别的主意,尽量能多挣多少钱就挣多少钱。
林知意来到河边长着柳树的地方,折了几根柳枝,现在柳枝有了,细盐也有了,晚上就可以刷牙了。河边有几个小姑娘,一边洗衣服一边叽叽喳喳的聊着天,脸上的笑容天真又明媚,林知意突然就想到了小时候学过的一首儿歌:小小少年,没有烦恼...她苦笑着摇摇头,初时不知曲中意,明白时已是一个为了一日三餐奔波的俗人。