第317章 试品反馈传喜报,新客上门订新品

九点整,到了张哥的店。张哥正在门口抽烟,看到阿澈:“来了,快进来。”阿澈递过试品:“张哥,新做的芝士味,你尝尝。”张哥拆开,拿了两片,慢慢嚼着:“嗯,味儿正,脆度也够,我这店附近写字楼多,年轻人爱吃这个,我订三箱。”

“好嘞,三箱芝士味,下周送。”阿澈赶紧记下来,心里更踏实了。

最后一站是刘姐的店,九点半到的时候,刘姐正在给孩子们分番茄味脆片。“阿澈来了,试品带来了吧?”刘姐笑着迎过来。“带来了,芝士味的,让孩子们尝尝。”阿澈递过试品。

刘姐拆开一袋,分给孩子们,每个孩子一片。孩子们嚼着,都喊:“好吃!还要!”刘姐也尝了一片:“确实不错,比我想象的好吃。我再加两箱芝士味,跟之前的番茄味一起,下次送货过来。”“行,没问题。”阿澈说。

送完所有试品,已经十点了。两人骑着电动车回厂里,路上,阿澈算了算,光今天送试品,就订了八箱芝士味,这还没算后续可能加单的,心里挺高兴。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

回到厂里,众人都在等着。“怎么样,反馈好不好?”玲玲第一个问。“相当好!”阿澈笑着说,“王老板订两箱,小陈两箱,李姐一箱,张哥三箱,刘姐加两箱,总共八箱,下周一起送。”

“太好了!”小吴跳起来,“我就说芝士味肯定受欢迎。”老林也点头:“味儿正,客户自然愿意订。”玲玲赶紧把订单记在账本上:“这下好了,芝士味可以正式上架了,下次订单就能加进去。”

“对了,我昨天买了海苔和烧烤料,咱们今天没事,试试做这两种口味的试品?”阿澈说。“好啊,我早就想试试海苔味了。”李娟说。张晓萌也点头:“烧烤味肯定也好吃,我爱吃烧烤。”

说干就干,十点钟,众人开始准备做海苔味和烧烤味的试品。首先是备料,海苔味需要海苔粉、盐、少许糖;烧烤味需要烧烤料、盐、孜然粉。

玲玲负责称料,海苔粉半斤,盐少许,糖一两;烧烤料六两,盐少许,孜然粉一两。小吴帮忙搅拌均匀,分别装进两个料盒里。

接下来调机器参数,阿澈琢磨着,海苔味和芝士味差不多,温度可以稍低一点,170度,转速19转;烧烤味和孜然味类似,温度175度,转速20转。

孙超按要求调好参数,机器预热。十一点整,开始做海苔味试品。阿澈往进料口倒面粉,小吴加入海苔味的料,机器“嗡”的一声转起来。

十一点二十分,第一锅海苔味试品出来了,颜色是深绿色,闻着有淡淡的海苔香。阿澈拿了片尝了尝,海苔味有点淡,而且不够脆。“海苔粉再加二两,温度调到175度,转速不变。”阿澈说。

玲玲重新称料,小吴搅拌均匀。孙超调整温度,等机器预热好,开始做第二锅海苔味试品。十一点四十分,第二锅出来了,颜色深了点,海苔味浓了,口感也脆了。“这次差不多了,就按这个配方来。”阿澈说,众人尝了,都点头说好。

接下来做烧烤味试品,十二点整,机器调好参数,阿澈倒面粉,小吴加烧烤料。十二点二十分,第一锅烧烤味试品出来了,颜色是深褐色,闻着有浓浓的烧烤香。阿澈尝了尝,烧烤味很浓,有点咸,而且不够脆。“盐减一半,温度调到180度,转速19转。”阿澈说。

玲玲重新调料,小吴搅拌。孙超调整参数,十二点四十分,第二锅烧烤味试品出来了,颜色还是深褐色,烧烤味刚好,不咸,口感也脆。“这个味儿正,好吃!”孙超尝了,忍不住说。众人都尝了,都觉得不错。