当苏菲和婷婷酱大包小包的回到公寓时已经是下午五点了。
要不是商店四点就关门了,她们还会逛的更久。
一夜无话,点娘也不许有话。
早上,婷婷酱、苏菲洗了晨澡。吃了传统的法式早餐,就陪老保罗一起去中央市场卖菜。
这是老保罗保持了几十年的习惯。每天他都要亲自去中央市场采购最新鲜的食材。
婷婷酱也买了一些今天做响螺所需要的香草。
三人回到餐厅的时候已经9点多了。
老保罗给婷婷酱拿了一身洁白的厨师服。
“很合身,你天生就是厨师!苏菲,小婷婷比适合这身衣服。”
老保罗看着换好厨师服的婷婷酱满意的点点头,对身边的孙女说道。
“怎么能这么说您的孙女呢。”
苏菲佯装不满,挽着婷婷酱的手臂,
“要不婷婷,你给这老头当孙女?”
两女嬉闹了一会,就回到各自的岗位了,今天是要为其他厨师演示响螺料理。准备工作要提前做好。
这次老保罗可是下了血本,因为婷婷酱看到水槽里的响螺将近四十只。
响螺对生活环境水质要求很高,所以只分布在华国东南沿海和和国冲绳。并且现在还无法养殖。
近年来粤州地区的的响螺已经很少见了,必须要去闽州深海拖网捕捞。
老保罗能弄到这么多响螺,还能让其活着运到里昂必定是成本高昂。
婷婷酱需要慎重考虑一会要做的菜品。
……
用了两个小时的准备,婷婷酱终于响螺要料理的准备工作完成。
“婷婷,爷爷说可以开始做料理了。”
苏菲走进厨房,手里还拿着单子。
“他们有什么要求吗?要做几人份?”
“没有要求,现在来了五个人。”
“那你稍微等下,”