陈品手心里那些没煮过的颗粒，虽然饱满，但整体偏圆，像一颗颗打磨过的小弹珠。

而从汤里捞出来那些煮过的，虽然已经吸饱了水分，但依旧能看出，它们非常坚硬，几乎没有“开花”的迹象。

老板自己店里的东西，他再熟悉不过。

正宗的薏米，文火慢熬之后，应该是软糯粉感的，用勺子轻轻一压，就成了细腻的泥。

可这玩意儿……

他伸出那双熬了几十年凉茶、布满老茧的手指，捻起一粒煮过的，用力一按。

硬邦邦的。

指尖传来的触感，跟按着一颗小石头没什么两样。

老板的脸色，刷地一下，白了。

“这……这怎么回事？”

他喃喃自语，额头上瞬间渗出了一层细密的冷汗。

“老板，您别急。”

陈品把手里的颗粒倒回盆里。

“您被坑了。”

“这些，根本就不是药食同源的薏米，而是薏米的近亲，叫‘草珠子’，也叫菩提子。”

草珠子？

这个陌生的名字，让直播间所有人都懵了。

“这两种东西，长得非常像，价格却差了好几倍。草珠子产量大，便宜，但它基本没什么药用价值，就是一种粮食。”

“而且它质地坚硬，口感差，吃多了还可能伤脾胃。”

陈品拿起一粒草珠子，对着镜头，像个经验老到的药材鉴定师，娓娓道来。

“家人们，今天品哥就免费给大家上一课，以后去买凉茶药材，别再当冤大头了。”

“第一，看形状。”

“真正的薏米，是宽卵形的，有点像一个胖胖的爱心，没那么圆。而草珠子，就是这种，滚圆滚圆的。”

“第二，看腹沟。这是最关键的区别！你们把薏米翻过来，它肚子上会有一条又宽又深的沟。而草珠子呢？它的那条沟，非常浅，就是一条细细的黑线。”

“第三，用手捻。”

“好薏米质地是粉糯的，你用指甲一掐，或者用牙一咬，能感觉到那种粉粉的感觉。而草珠子，硬得跟石头似的，你牙口不好都能给你硌掉一块。”

陈品的一番讲解，通俗易懂。

老板听得冷汗直流。

他颤抖着手，又抓起一把盆里的“薏米”，凑到眼前仔细一看。

果然。

个个滚圆。

肚子上，只有一条细细的黑线。

完了。

全中！

“哐当”一声，他手里的那把“薏米”尽数滑落，洒了一地。

他腿一软，整个人瘫坐在了旁边的椅子上。

他想起了自己父亲临终前，抓着他的手，告诉他“开凉茶铺，料要真，心要正”。

他一辈子都记着这句话，把它当成祖训。

可现在，他却用着假料，卖给了街坊邻居不知道多久！