第327章 震惊!泡菜坛子竟是活古董,食神都馋了!

【品哥别拍了,快吃啊!我都替你急!】

陈品没理会弹幕的催促,他先是用竹签,扎起了一块最朴实的白萝卜。

“咔嚓!”

清脆的声响,通过麦克风,清晰地传到了每一个观众的耳朵里。

仅仅是这个声音,就足以说明一切。

萝卜的爽脆,在入口的瞬间就得到了完美的验证。

紧接着,一股柔和的酸意在舌尖化开,带着米醋特有的醇香,完全没有刺激感。

酸味之后,是恰到好处的甜,最后,辣椒粉那股干爽的辣意,如同点睛之笔,在喉咙里留下了一丝温暖的余韵。

好吃!

简单,纯粹,但回味无穷。

【叮!】

熟悉的面板,在陈品的视网膜上展开。

【菜品名称:阿婆老坛酸萝卜】

【食材状态:92%(食材本身新鲜,发酵程度完美)】

【制作工艺评级:90分(传统坛腌工艺,时间与菌群的完美协作,风味平衡极佳)】

【添加剂分析:无】

【综合评分:85】

【获得能量:+60】

【当前能量储备:12001/20000】

【当前美食点数:948】

【食神辣评:哼!又是这种依靠微生物缓慢转化的能量!不过……这种酸爽的能量波动,清爽利落,像是给本神的灵魂挠了一下痒痒!比昨天那头蠢猪的肉更灵动!凡人,快,尝尝那个黄色的水果!】

陈品心中了然。

85分。

对于一道街头小吃,尤其是一道以蔬菜为原料的小吃来说,这已经是一个相当高的分数了。

“各位,这萝卜……”

陈品咀嚼着,眼睛都亮了,

“和我以前吃过的所有腌萝卜,完全不一样。”

“市面上很多速成的腌菜,为了追求效率,用的是工业白醋,酸得霸道,吃完嘴里会发涩。”

“但这个,”