他闭上眼睛，像是完成某种神圣的仪式，将它送入口中。

肥肉入口即化，油脂的丰腴瞬间包裹了整个口腔，但随即就被酸菜那凌厉的酸爽解得干干净净，只留下满口的肉香和发酵带来的独特风味。

紧接着，他又夹起一块血肠。

软糯，咸香，带着独特的口感和味道。

不精致，不好看，甚至有些粗野。

但是，好吃。

一种温暖的，踏实的，能从胃里一直暖到心里的好吃。

安托万咀嚼的动作越来越快，他一口接一口，完全忘了他“食不言”的规矩，也忘了他米其林大厨的身份。

他现在，只是一个在冰天雪地里，被冻了半天，又被搓澡师傅蹂躏了一番，极度渴望热量和慰藉的，普通人。

【我靠！安教授……吃哭了？】

【不是哭，你看他，那是被烫的！但也是真的香啊！都给我看饿了！】

【品神这一课上的，我感觉我的灵魂都升华了。今晚就去吃杀猪菜，谁也别拦我！】

眼看一碗见底，安托万放下筷子，长长地舒了一口气，那口气，带着前所未有的满足。

他扶了扶眼镜，用一种近乎虔诚的口吻，对陈品说。

“品先生，受教了。”

“此非菜，此乃……人间。”

陈品笑了。

孺子可教也。

就在这充满哲思和人间烟火气的氛围达到顶峰时，陈品突然打了个响指。

“服务员儿！”

那服务员大哥又颠儿颠儿地跑了过来。

“大哥，还有啥吩咐？”

陈品咧嘴一笑，露出两排大白牙，指了指桌上杯盘狼藉的战场。

“前面这些，都是开胃小菜。”

“现在，上点正经的。”

服务员和安托万都愣住了。

吃了这么多，还只是开胃菜？

陈品看着一脸错愕的安托万，神秘地眨了眨眼。

“老安，带你尝尝我们东北真正的饭后甜点。”

服务员大哥反应过来，热情地推荐道：“大哥要啥？咱家拔丝地瓜和雪衣豆沙是招牌，一绝！”

陈品却摇了摇头，笑容里带着一丝不怀好意的狡黠。

“不。”

“来一盘……冻梨。”