“那接下来就先麻烦娘帮我挑选人了，我还有些事要找里正。”

“没问题，你去忙吧。”

陈张氏摆了摆手，欢欢喜喜地帮她挑人去了。

萧迎找陈杰是为了买地，毕竟要修建的工坊占地面积不小。

且制作这两种调料气味比较刺激，最好距离村子稍远一些。

“你打算买多大的的地？”

陈杰凝眉思索，脑子里不断想着附近的地形。

“我想买大点，十几二十亩吧。”萧迎说道：“这次修建的工坊只是暂时的，等做成这单生意，后面我还会修建一个正式的工坊。”

到时候就是用砖瓦建造了，这个生意至少可以做十几年。

“除了制作场地，我还需要一大片晾晒红条子的地方。”

光是这个晾晒场就很占地方。

而且她以后还想多种植土豆、辣椒和油菜，就这点地其实还不够。

陈杰点了点头，是得买大点了，反正是荒地，平日里少有人买。

“建造工坊和晾晒都得选平坦的地方，符合这个要求的恐怕有些远了，距离你新房都至少有一里。”

距离村里其他人就更远了，他担心安全问题。

“这个距离不算远。”萧迎倒是很满意：“毕竟太近了味道冲。”

“这倒也是，那我先回去取测量工具，咱们一起去看看。”

陈杰说的这块地还算平坦，萧迎一口气买了三十亩，最远的地方距离村里的小河都只剩一两里，取水很方便。

但污水不能直接排进河里，不然造成污染就不好了。

确定好之后便是签订契约，之后陈杰还得拿去官府备案，这块地才正式属于萧迎。

两人又商议出临时工坊与正式工坊的位置，临时工坊更靠近村子。

五间大房子每间都有三十平米左右，分别是切碎、炒干熬油、磨粉、冷却以及制作装罐。

此外还得建造几个休息室，茶水间，用于工人们临时休息喝水，以及特意为何坤准备了个守夜的房间。

最后还有三个大仓库，一个用于存放晒干的辣椒，一个用于存放空坛子及部分调料，还有一个用于存放制作完成的成品。

这三个大仓库目前不急，等其余的建造完成之后再修不迟。