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巴西的,日晒处理,深度烘焙。宋明宇掰着手指头给他数,产区、处理法、烘焙度,这三个东西一变,出来的风味天差地别。我这段时间就在琢磨这事儿——拿每一款单品豆单独试,同样的水温、同样的研磨度、同样的萃取时间,看看它到底能出来什么味。
他说着把那本笔记本推过来给李耀辉看。上面密密麻麻地记着每款豆子的信息,产地、海拔、处理法、烘焙曲线、杯测分数,下面是几行手写的笔记,字迹龙飞凤舞,但每一条都写得极其认真。
“真厉害,成专家了。”这话是从嗓子眼最底下往上冒的,带着真心实意的分量。
宋明宇被他夸得一时没接住,耳根肉眼可见地红了一小片,哎,你少来这套,你都是给人开膛破肚的大夫了,你夸我玩咖啡豆厉害?
开膛破肚是工作,你这是喜欢。李耀辉说,不一样。
行了行了,彩虹屁收一收,咖啡凉了就不好喝了。
两个人各自端着杯子喝了两口。李耀辉靠在靠垫上,目光随意地扫着店里那几个客人,耳朵里听着舒缓的爵士乐,紧绷了一上午的神经慢慢松下来。
宋明宇忽然把杯子放下,像是想起了什么,对了,前两天白冰来了。
她没跟我说。他放下杯子,有点小小的失落,她来有事?
你猜她来干啥来了?
干啥来了?
来参加托福考试。
李耀辉愣了一拍。啊?她考那玩意儿干啥?
考那玩意儿还能干啥?想出国呗。
李耀辉的眉头皱得更紧了,她出国干啥?她工作好好的,怎么还想着出国了?现在出国?她都快三十了。
宋明宇靠在椅背上,双手枕在脑后,下巴微微抬着,一脸过来人的从容:出国跟多少岁有啥关系?按道理四十四五之前都行。她就是想换个活法,在国内待够了。
待够了。。。?她要出去干啥?去国外当记者?
宋明宇被这句话逗得笑出了声:当啥记者啊,她自己都没想好呢。先考了再说呗,出去读个书,换个工作,换个活法,后面的路再说呗。她这么跟我说的。
他顿了一下,忽然打趣他:其实这事儿多少还跟你有点关系。
跟我有什么关系?
由你而发!还是上次在店里,你说你考完研究生了,我媳妇也马上毕业了,这不知道怎么就刺激到她了,反正她说,那天回去她一夜没睡好,说上学时候没好好学习,是个遗憾。现在日子过成一潭死水了,干的事儿也干不出什么来,实现不了自身价值,觉得自己在混日子,瞎耗,说对不起自己生命,就下定决心再学一次,拼一次。。。你说是不是有点轴。。。
李耀辉端着杯子,半天没说话。平心而论,这事儿确实像白冰能干出来的。她骨子里就不是那种安分的人,只是这些年安安稳稳地走着一条大家都觉得挺好的路,没谁知道她心里头还在翻腾着什么。
他忽然觉得,人和人之间,哪怕是关系很好的朋友,对生活的理解也差得太多了。每个人都活在自己的世界里,各有各的烦恼,各有各的追求,根本不是三两句聊天、一顿饭、一个电话就能摸清楚的。
她考得咋样?李耀辉问。
宋明宇摆了摆手:我感觉够呛。第一次考嘛,估计也就是试试水。来我这儿蹭了杯咖啡就走了,我说请她吃饭她都不吃。
他端着杯子喝了一口,目光带着点揶揄地扫了李耀辉一眼:白冰那个人你还不知道?她要真考得好,还不得把咱们这帮人都叫上?
李耀辉扯了扯嘴角,没笑出来。手里的咖啡忽然变得更苦了,他低头抿了一口,把杯子搁回桌上。
她拍拍屁股走了,他喃喃地说,声音很轻,像在自言自语,那刘洋……