不过他也没说什么，毕竟打断骨头连着筋，都是一家人，哪里能轻易就舍下的。

林彦坐在院中搓洗着韭菜，心里想着。

明天有好几个肉菜吃，今晚就不吃肉了，林彦打算做几个素菜。韭菜炒腐竹，香煎豆腐，再炒个青菜。

洗干净的韭菜切成小段，腐竹泡发好以后也切成小段。蒜切成末。

锅中烧水，水开后放入腐竹段焯水，焯好后捞出放在篮子里沥干水分。

锅中舀一勺猪油，油热后放入蒜末爆香，然后加入腐竹段翻炒均匀，再放入韭菜段快速翻炒至韭菜变软。最后加入盐和酱油调味，继续翻炒使味道均匀即可出锅。

接下来做香煎豆腐，把切成厚片的豆腐放入锅里煎至两面金黄后盛出来备用。锅留底油，放蒜末炒香，加一勺辣酱，一勺酱油，适量盐，翻炒一会后倒入煎好的豆腐，炒一会，待豆腐裹满蒜末和辣酱，撒上一把葱花，就可以出锅了。

最后再炒个青菜，林彦让雨哥儿先把饭菜端出去，没一会儿青菜就炒好了，林彦加了一颗干辣椒，这会青菜红绿交映，还怪好看的。

一家人坐在院中吃饭，李月眉问道：“彦哥儿，明天铺子还开吗？”

林彦摇摇头：“休息两天，这中元节家家户户都在家吃饭，基本没什么人。”

中元节算是比较大的节日，林彦听说别的地方还过七月十三，他们这边只过七月十四和七月十五，所以休息两天。