灶房里的生铁铁锅烧得通红，柴火在灶膛里噼啪炸响，沸水咕嘟咕嘟滚出细密的白泡。

白胖的饺子在锅里翻着身，瓷白的薄皮被煮得半透。

隐约能看见里头浅褐的牛肉馅混着嫩黄的酸菜丝，还有嫩白白菜裹着金黄蛋碎的模样。

没多久饺子就一个个浮起了肚，裹着浓浓的牛肉香和酸菜的鲜爽，混着白菜鸡蛋的清甜，钻出锅沿飘满了整个院子。

连墙角堆着的老槐树叶，都似被这香味熏得暖融融的。

黄丽华系着围裙，手脚麻利地操起竹制漏勺，捞起饺子时漏勺碰着铁锅沿叮当作响。

她用围裙擦了擦粗瓷大碗的碗沿，将饺子满满当当地盛进去，一碗碗端到石桌旁。

石桌上摆着粗瓷醋碟和蒜臼子，昏黄的路灯挂在旁侧的枝桠上。

灯光揉着饺子的热气，在青砖地上投出晃悠悠的影。

刚上桌的饺子腾起袅袅的水汽，扑在人脸上带着温温的湿意，勾得人直咽口水。

递碗时她指尖轻碰了下何雨柱的手背，眼底漾着旁人看不懂的柔意，轻声道：“小心烫。”

何雨柱反手捏了捏她的指尖，嘴角翘得更高，半点避忌都没有。

几人围坐在桌边，拿起筷子夹起饺子，咬开薄韧的皮，鲜美的汤汁瞬间在嘴里漾开——

酸菜牛肉馅的酸香刚好解了肉的腻，牛肉嫩得嚼起来满口鲜香，白菜鸡蛋馅的清甜爽口，蛋香混着菜香，越嚼越有味。

黄丽华咬了一大口，眯着眼睛连连点头，嘴里含着饺子还不忘含糊夸赞：

“柱子这馅料调得是真绝，鲜得很！”

湘茹也跟着附和，夹起第二个饺子往嘴里送，蘸了点醋更添滋味：

“可不是嘛，这酸菜牛肉馅的太合口味了，咸淡刚好，香得很！

柱子哥，我这嘴都被你养刁了！”

刘英莲吃得眉眼弯弯，一边嚼一边竖大拇指，话都说不连贯了：