他说着，小心翼翼地提起桌上的酱牛肉，那肉沉甸甸的，隔着油布都能闻到醇厚的酱香。

厨房里头，煤炉的火正旺，橘红色的火苗舔着锅底，暖烘烘的。

傻柱手脚麻利地拿出铁锅，倒上少许菜籽油，等油热得冒起青烟，便抓了一把生花生米丢进去。

“滋啦”一声脆响，花生米在油锅里翻滚起来，很快就飘出阵阵焦香。

傻柱拿着锅铲不停翻炒，眼神专注得很——

他做饭向来较真，哪怕是炸盘花生米，也得把控好火候，既要炸得酥脆，又不能糊了边角。

另一边，他把酱牛肉切成大块，肥瘦相间的纹理在灯光下泛着油光，又从菜篮子里拿出洗净的白菜、冻豆腐和泡软的红薯粉条，一一码在案板上。

铁锅烧热后，先放了点葱姜爆香，再把牛肉块倒进去翻炒，顿时满屋都是肉香，混着葱姜的辛香，勾得人食指大动。

炒到牛肉表面微微焦黄，他又添了些温水，没过牛肉，盖上锅盖，让肉慢慢炖着。

等汤汁咕嘟咕嘟冒泡，再依次放进白菜、冻豆腐和粉条，撒上少许盐和酱油调味，盖上锅盖继续焖煮。

窗外大雪如絮，簌簌扑落窗棂，积起一层厚厚的白，将寒冽隔绝在外。

屋内壁炉火光正旺，橘红焰苗跳跃着舔舐柴薪，暖融融的热气漫过桌椅，裹着满室妥帖的暖意。

厨房传来的锅铲轻撞声、油星滋滋的脆响。

还有肉汤咕嘟咕嘟的沸腾声，伴着愈发浓郁的肉香漫进来，混着白菜的清甜与粉条吸饱汤汁的醇厚，丝丝缕缕缠绕鼻尖。

陈向阳倚在椅上，望着炉中火光映得满屋亮堂，鼻尖萦绕着这烟火气十足的香气，只觉浑身暖透，心头满是寻常日子里的安稳与惬意。

厨房里的香气愈发醇厚浓烈时，傻柱端着两大盘菜推门出来。

左手是盛得满满当当的炸花生米，油光锃亮的颗粒裹着细盐，还冒着袅袅热气。

右手端着一口粗瓷大盆，里头的酱牛肉炖菜咕嘟作响，白菜吸饱了肉汤变得软嫩透亮。