“呲啦”一声巨响。

厨房里瞬间腾起一股浓郁的肉香味。

温浅翻炒了几下，让每一块肉都裹上漂亮的红亮颜色。

加进去八角、桂皮、香叶。

倒上酱油翻炒出香味。

最后倒进一大碗开水，盖上木头锅盖。

把煤球炉子的风门关小，让它慢慢炖着。

红烧肉在锅里“咕嘟咕嘟”地冒着泡。

那霸道的香味直接飘出了厨房。

院子里正在玩泥巴的大宝耸了耸鼻子。

“妹妹，香！”

二宝馋得直咽口水，小短腿迈着就往厨房跑。

温浅在围裙上擦了擦手，挡在厨房门口。

“还没好呢，还要炖好一会儿。”

“你们俩去院子里玩，厨房里有油烟，别呛着。”

把两个孩子打发走，温浅继续忙活。

她把案板洗干净。

把那条活鲤鱼捞出来。

一棒子敲晕，刮鳞去鳃。

在鱼身上打了几个花刀。

这鱼新鲜，她打算直接清蒸。

在鱼肚子里塞上姜片和葱段。

放在盘子里，等大锅腾出来了就上锅蒸。

这时候，红烧肉也炖得差不多了。

温浅揭开锅盖。

锅里的汤汁已经变得浓稠。

五花肉晶莹剔透，颤巍巍的。

她又切了两个土豆块扔进去。

大火收汁。

等土豆炖得软烂，吸满了肉汤。

温浅盛出了一大碗土豆红烧肉。

锅洗干净，重新烧热倒油。

温浅把刚才腌好的带鱼段拿过来。

在每个带鱼段上薄薄地裹了一层淀粉。

油温烧到六成热。

她把带鱼一段一段地下进锅里。

带鱼一下锅，周围立刻冒起密集的油泡。

炸了一会儿，带鱼表面变得金黄酥脆。

温浅用漏勺把带鱼捞出来控油。

然后又复杂了一遍。

这样炸出来的带鱼外酥里嫩，连鱼骨头都能嚼烂。

最后，她又快速炒了一个酸辣白菜。

干辣椒在热油里一爆，那股酸辣味直冲脑门。

四个菜，有鱼有肉，齐活了。

温浅把菜端到客厅的桌子上。

又去厨房盛了满满一大盆白米饭。