“哟，傻柱，你可算来了！你能来咱工厂工作，那可真是太好了。自从你爹走后，轧钢厂碰上接待任务，都找不到个能撑得住场面的大厨，可把我愁坏了。这下你来了，我这心里可算是踏实了。你这手艺是祖传的，那肯定差不了，对吧？”

傻柱听着食堂主任这话，心里直犯嘀咕，暗道这话说得也太夸张了，这不是捧杀是什么？

到时候要是发挥失常，那可不得丢死人？这老小子，指定没安什么好心。可面上，傻柱还是一副憨态可掬的样子，挠挠头道：

“主任，您可别捧我了，我这刚入行没多久，还得多磨练磨练呢。”

“傻柱，你这可太谦虚了。你爹何大清厨艺那是出了名的好，虎父无犬子，你做菜能差到哪儿去？对了，你看看今天要做些什么菜，我好去把食材给你领过来。”

傻柱略作思考，开口说道：

“主任呐，我今天打算做酸辣土豆丝、宫保鸡丁、麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、东坡肘子、糖醋鲤鱼、芙蓉鸡片，再煲个乌鸡蛋汤。”

食堂主任一听，心中暗自点头，这既有川菜的热辣鲜香，又有鲁菜的醇厚精致，当即说道：

“行，那你跟我去库房挑食材，这些库房都有。我再安排厨房的帮厨帮你处理食材。等我把娄董请来，咱们就开始做菜试菜，你看怎么样？”

傻柱笑着应道：“好嘞，主任，没问题，那就麻烦您了。”

上辈子，公私合营没过去多久，这食堂主任就被调走了，所以傻柱跟他打交道的机会并不多。