下午。
陶罐里的土豆粉沉淀的已经差不多了。
原本浑浊的汁液变得澄清透明,底下沉淀着雪白色的淀粉。
我们小心翼翼的把汁水倒掉,随后将淀粉装进塑料瓶里,在瓶口上烫出小圆孔。
随后将瓶子倒竖起来轻轻挤压,条形的土豆粉就制作出来了。
由于这土豆粉里没有加明胶等添加剂,质地有些松散,不像平时买到的那么结实。
晚上。
起锅烧水。
我在锅里加了一些山姜、花生、干辣椒等调味,汤汁烧开后里面放入土豆粉。
这粉确实很松散,被沸腾的开水一咕噜就断成小截。
不过这并不影响美味。
“吸溜——”
滑嫩的粉入口,没有那么劲道,但非常爽滑,用舌头轻轻一抿就会化开。
久违嗦粉的快乐令我食欲大增,吸溜吸溜吃了两大碗粉。
八月二十八日。
我跟杰克花费两天时间,把木筏修整一遍。
之前受到大白鲨撞击,竹筏一些拼接的地方都有断裂痕迹,回忆起当时的情形还是感到心有余悸。
幸亏我建造的这艘木筏足够结实,不然直接散架的话,我跟杰克估计现在都是沉在海底的鲨鱼排泄物。
这次把木筏整理的更加结实,中间打入许多粗木头做的铆钉。
使劲推进深水区,我跟杰克再次起航。
这次不是去钓鱼,我特意把杰克偷偷带上的钓组给没收掉。
我们要去东岛那里,去看看那棵花椒树摘些花椒回来。
嗦粉的时候,不加辣椒油跟花椒油总感觉少了些灵魂,感到清汤寡水的。