"妙哉!妙哉!孟师傅果然名不虚传!"

关颜由衷地赞叹,眼神里满是崇拜。她恨不得马上拜师学艺,求教这番精妙的手法。

孟师傅看出了她的心思,抬手虚点了点。"想学?可以,不过得从基础学起。切配练起,日日不辍,必有所成。"

关颜闻言,连忙点头如捣蒜。

于是,关颜的美食特训就此展开。

关颜像上了发条似的,满场飞奔。

砧板前一站就是半天,案板上一蹲就是一下午。切、配、炒、烹,样样都要练个遍。

孟师傅也是个严厉的老师。他一丝不苟地盯着徒弟,但凡发现有偷工减料的迹象,必会毫不留情地斥责。

"切得不够细!"

"火候掌握不准!"

"调味太过随意!"

师父的训斥声,不绝于耳。

关颜虽然被骂得狗血淋头,却从不气馁。她咬紧牙关,一次次地尝试,力求每一个细节都做到完美。

渐渐地,她的刀工精进了,火候把握得越发精准。曾经生涩笨拙的双手,如今也能信手拈来一道道美味佳肴。

到第三天,关颜已经能独立完成几个拿手菜了。

冰破玉珠、金缕龙须、紫金莲韵……一盘盘色香味俱全的素食,摆满了餐桌。

孟师傅看在眼里,喜在心头。他满意地拍了拍徒弟的肩,难得露出一丝笑容。

"关小姐,你很有天分。这么短的时间就能学到这个地步,实在难能可贵。日后再努力练习,必然能青出于蓝而胜于蓝。"

关颜听了,心里美滋滋的。师父向来严苛,这番夸赞可实在难得。看来,自己这几天的辛苦总算没有白费。

她感激地朝孟师傅鞠了一躬,由衷地说:"能得孟师傅青眼相加,是我的福分。您的悉心教诲,我会铭记在心,日后定当更上一层楼,不辜负您的厚望。"