第1470章 杂交吗?

罗玉松十分清楚谭立兴教授引荐顾瀚的用意,也提前做足了功课,随即也没有过多的寒暄,开门见山直奔主题。

“顾总,谭教授早就和我沟通过你的想法,你打算跨界入局肉牛规模化养殖,打造自主繁育、自主育肥、自主出栏的全链条产业,彻底补齐国内高端肉牛的市场短板。

这个格局和眼界,在国内年轻企业家里,是极其少见的。”罗玉松端起茶杯,轻轻抿了一口。

“罗教授过奖了,我只是看到了国内行业的短板,想尽自己的能力尝试突破一下。

您应该也知道,我以前就是一个养鱼养虾的,对于畜牧行业完全是门外汉。这次专程过来,就是想虚心向您请教,摸清行业现状,尽可能的少走一些弯路。”顾瀚神色谦逊的说着,并没有摆出大老板的架子。

可能是跟谭立兴接触的时间比较久了,对于像谭立兴、钟婉晴又或者是罗玉松这些在背后默默耕耘,专心捣鼓科研的专家,顾瀚还是十分的敬重。

“说实话,国内肉牛养殖行业,看似体量庞大、遍地都是养殖户,实则积弊已久。这么多年来,始终没能突破高端肉牛依赖进口的局面,核心问题从来不是我们养不出牛,而是养不出高品质、标准化、稳定量产的高端牛。

目前国内绝大部分养殖户,都是散户小作坊模式,一家养十几头、几十头,缺少标准化牛舍、没有科学饲料配比、没有良种选育意识。

大部分养殖户完全靠天养牛,凭经验养殖,养殖周期长,出栏慢,肉质参差不齐,根本达不到高端市场的标准。”罗玉松叹了一口气,直接说出了如今国内牛肉行业的一个窘境。

顾瀚认真倾听,也是轻声的问道:“我查阅过相关数据,国内每年牛肉进口量居高不下,高端和中高端市场基本被和牛、安格斯、利木赞等海外品种垄断。

罗教授,我想问一下您,我们国内难道没有自主选育的优质肉牛品种吗?”

“有,但是太少,而且不成规模。国内不是没有好品种,相反,我们本土有不少适配国内气候、体质抗病性极强的优质肉牛品种,比如秦川牛、鲁西黄牛、草原红牛、延边牛,都是一代代留存下来的优质本土品种。