这要是换了那种叛逆的徒弟，那肯定不可能听他的。

不过像那样的人，苏晨一开始也不会收。

他将猪腰子清洗干净之后，在其内壁上面切花刀。

不能直接切断，而是深度大概三分之二的样子。

比一半多一些。

切完花刀之后，再把猪腰子分成一小块一小块的。

然后把它们放进泉水里面，加适量的白醋和料酒以及一点盐浸泡半小时。

浸泡可以去除里面的血水，以及尿骚味。

许多人之所以接受不了这道菜，就是因为如果猪腰子处理不好的话，那个骚味就会特别的重。

吃上一口，立马就吐。

趁着这个功夫，苏晨开始炒荷塘月色。

“你们在炒莲藕片的时候，一定要热火冷油。”

“这样它就不会粘锅。”

苏晨将切好的姜蒜末放进去，爆香之后，下入所有食材。

然后加适量的盐以及一点点的糖。

直接开大火翻炒十秒钟。