谷珊纳虽失望，但也没太过纠结，略一犹豫，还拿了几袋鸭油扔到推车里。她记得小时候在一本古早的杂志上看到过一种法国的烹饪方式，把食材浸泡在自己的汁水里，然后低温慢烤。

可能是怕读者无法理解，杂志还用鸭腿举例，给出了一份非常详细的食谱，谷珊纳那时正对烹饪有兴趣，就随手摘抄到笔记本上了。

那种烹饪方式具体是叫功封菜式，还是叫封功菜式，又或者其他名字，由于年代久远，谷珊纳已经记不清。她就记得那食谱里的鸭油用量十分彪悍，动辄几大升，标准是“完全没过鸭腿”。

以前在现实世界，谷珊纳是标准的华夏胃，通常都做中餐，很少研究西餐的做法。可如今她是餐厅的老板娘，必须了解当地人的饮食习惯、烹饪方式，才好制定菜品定位。

何况店里一时招不到新厨师，谷珊纳偶尔还要帮盖比分担一些工作，简单的炒蛋、汉堡还好，遇到什么意式面疙瘩、法式烩牛尾、德国烤猪肘、印度奶油jī，她就懵bī了。

所以，谷珊纳就想学学西餐的文化，她不求能达到盖比的专业程度，就当地人提到自己喜欢吃哪个哪个国家的什么什么菜的时候，自己能说得清那道菜的来龙去脉。

迪克理好被她放得歪七扭八的袋子，困惑道：“鸭油？”

谷珊纳环顾四周：“我想试着做一次西餐，你能帮我拿点厨房纸吗？我好像看到超市老板了。”

“行啊。”迪克慡快道，“别走远，我拿了厨房纸就来找你。”

谷珊纳答应着，看到超市老板往熟食品区域走，连忙一溜小跑追上去。

“谷小姐，又是你哟。”超市老板操着一口地道的川|普，笑眯眯地道，“这次又要我帮你搞什么稀奇的食材啦？”