“不用掰。”
叶娇上前制止她的动作,拿回那颗板栗,右手大拇指和食指分别放在刀口两头。
“你看,捏着两端微微用力,板栗就会自己分开了。”
说着,她示范性地用力,手指刚按下去,板栗壳就朝着两边翘起了,板栗肉“噗嗤”直接蹦了出来,正好落在叶娇掌心。
夏晚柠眼睛猛地睁大,惊叹不已:“竟然还能这样!我也试试看!”
她跃跃欲试地从锅里重新拿了一颗板栗,按照叶娇教的方法,用力一捏。
板栗肉整个脱出。
“太棒了!”
夏晚柠高兴地叫了一声,捏着那颗完整的板栗肉就塞进了自己嘴里,一脸满足地咀嚼着。
“这样也太方便了吧!下次有客人来买板栗,我也这么教他们。”
板栗很好吃,但是封闭着的板栗却很难剥开,一不小心就会弄脏手指,很多讲究人都不太愿意吃板栗。
如果能像她一样,两根手指一捏就开,一定会有很多客人愿意购买!
叶娇看她已经享受地眯起了眼睛,笑着问道:“味道如何?”
“很好吃!”
夏晚柠努力地咽下嘴里的板栗,朝叶娇竖起了大拇指。
“叶小姐,你真厉害!你炒出来的板栗很软糯香甜,明明是一样的板栗,怎么你炒出来的味道就这么好?比我之前炒制的板栗,好吃百倍。”
叶娇右手一挥,依次划过铁锅、小刀、篮子。
“就是那一系列的工序呀。在你推爷爷进小屋的时候,我还往板栗里加了一些东西。”
“什么东西?”