拿出两把菜刀用磨刀石狠狠的磨了一会,刀锋铮亮锋利。

切起猪肉来丝毫不费力,每份肉都是按照三分肥七分瘦的比例来,拿着菜刀“砰砰砰”的开始剁肉。

“姐,我们做什么口味的肉肠?”

“你喜欢吃什么口味的?”两人边干活边聊着肉肠的口味。

“我们做点五香口味的,再做点辣味的?”苏乔脑中里突然想到顾景川喜欢吃辣,话到嘴边就改了口,要再做一点辣味的肉肠带给顾景川吃。

“行啊,你看着做,我吃什么都可以。”苏娴雅还是老样子,苏乔喜欢什么她就喜欢什么。

“行,那就这么定了。”

两把菜刀在苏乔手里快的都出现了幻影,肉肠的肉不能剁的太碎,太碎就不香了,一大桶的猪肉剁出来就看着没有那么多了。

白糖,盐,酱油,花椒粉,姜汁,白酒,和成液体后尝了下味道,嗯,又咸又鲜,就是这个味。

倒进剁好的肉里均匀的搅拌开,转身去屋里拿了一些棉线出来放在一边备用。

将刮干净的肠衣用玉米面又搓洗了一遍,又用白酒清洗了一下,弄好后用棉线扎住一头,拿出一把陶瓷勺子开始往里塞肉。

边塞边用手往里推,要是有个漏斗就好了,可惜家里没有。