等到天边渐渐微亮的时候,忽然寺庙的门嘎吱一声响, 周演就从寺庙里出来了。
颜夏赶紧跟上,可是一路上, 周演都没耽搁直接回了城,然后回了周府。
这么一看, 普缘寺内一定有问题。
不过此时天色已经大亮, 颜夏想着此事还需从长计议, 便先回了衙门。到园子时,金桃已经起了,见着颜夏回来就上前询问,“姐姐去哪里了?我等了一晚上也没见你回来, 后来也不知道怎的就睡了过去。”
“不是让你不用等我吗?”
金桃小嘴一撅,“我这不是担心你吗?原以为姐姐到衙门会是个好差事, 没想到比在医馆还累呢。”
颜夏笑起来, “这世上想活着都不轻松, 好了,早上想吃什么?”
金桃一听立即叫道, “想吃姐姐做的脆绍面。”
“行,就脆绍面。”
所谓脆绍面, 其实就一种猪肉做的吊头,不过在做法上相较于别的吊头。需得选用六分的肥膘和四分的瘦肉,剁成泥,起大火将肉泥放入锅中翻炒,直至逼出肉油,再转入小火慢熬。
这个时候,最重要的就是控制好火候,太大容易糊,太小又不易炒出肉质的脆感。
金桃看着锅里细密的油花有条不紊地慢慢冒着小泡,油质澄澈,肉粒澄黄中带着一丝微焦,看着就让人食欲大开。
熬脆绍的时候,颜夏也将面和好了来。
这时她看着一旁的金桃,似乎有些欲言又止的模样,“怎么了?”
金桃冲她笑笑,“一会儿我想去王匪哥哥家看看。”