娄樱还是第一次看见这般吃烤肉的,很好奇,便站到颜夏这边看她,“颜大夫的手艺还真是让人很多欣喜,我今天带了桂花酿,一会儿你也尝尝?”
颜夏点头,“好呀。”
娄樱就喜欢颜夏身上这股子爽朗又明丽的劲儿,让人看着就喜欢。
将一应的佐料都从屋里拿出来,什么葱蒜,盐巴辣椒胡椒花椒,芫荽的,通通一并放到一旁的小桌上,这烧烤摊儿就算齐活了。
先将铁板刷上油,再将切片的牛肉和五花一起放上去,五花肉的油正好能让牛肉更加嫩滑。而另一旁的火架子上,颜夏又将羊肉架在上面,让金桃在一旁帮着翻面。
一会儿,羊肉的油被逼出来,发出滋滋的声音,羊肉也褪去了原先的粉嫩,带着一股迷人的金黄色,让人看了就觉得饿得慌。等那羊肉靠得差不多了,再将一把胡椒撒上去,丢上一小撮葱末,装盘时还滋滋得冒着油花儿呢。
赵舜迫不及待地先拣了一串,一入口就频频点头,“好吃。”
然后招呼着大伙道,“这肉不错,好吃,好吃,你们都来。”
说完就挑了一串料多的递给娄樱,颜夏看着笑着对娄樱道,“娄夫人尝尝?”
娄樱咬了一块串在前头的瘦肉,嚼了嚼立刻就竖起大拇指来,“没想到这羊肉这般烤着吃竟一点膻味儿都没。”
她看着手里剩下的几块肉,又咔嚓咔嚓地入了口,待一串吃完,又去饮了一口桂花酿,顿时觉得十分爽快。
这样的景致和一群人在园子里吃肉喝酒的感觉也不错嘛。
颜夏笑着又去拨弄那铁盘里的牛肉和五花,这会儿,也已经差不多了,又放了些洋葱碎将肉装入盘中,这才端着肉盘去桌上,“赵大人,这个是牛肉和五花。”
赵舜刚刚吃了烤羊肉,正好将馋虫勾出来,正说不过瘾呢,赶紧又夹了一块,“夫人,这牛肉也好吃的呢,嗯~这五花肉也不错。”