后来他没有再做官,接手娘子的甜水铺,将思念和感激都寄托在这日日的汤汤水水中。
榜眼公从此潜心钻研厨艺,云罗宴就是他古法还原江南名肴,加以自家的灵思巧手开创的江南著名宴席。
云罗宴也是他给娘子谱写的,世世代代相传的情书。
这样才情纵横的人物,无论做什么事,当然都要做到最好。
他是文人才子,能诗擅画,文人菜最讲究的就是菜品的意蕴和意境。
春雨楼的云罗宴,以水墨丹青意境入菜,赋予诗心词魄,吃的已经不单单是口味,而是几千年源远流长的华国古典文化。
当清廷风雨飘摇,终于在新世界的炮火声中覆灭。
春雨楼依然屹立不倒,名震魔都。
春雨楼的后人,自榜眼之后,代代都有留洋海外的博学之士。
他们萃取中西方美食文化的精华,将中西方文化双剑合璧,开创出饮食行业的一代传奇。
春雨楼美食集团下属的三十多家分店里,既有淮海路上最出名的正宗法式西餐厅,却也有最传统淮阳菜系的高档食府,甚至还有自清朝传下来的特色甜汤店铺……
云罗宴更是蔡家的不传之秘,每一代都只挑家族中,最有天赋的男子秘密传授。
筝曲与洞箫声交织,冰玉相击地乐曲声中,一段春雨楼传奇被江辰讲得缠绵悱恻,动人之极。
节目的后期,还会加拍由出色演员扮演的榜眼和春雨楼的掌柜娘子,演出春雨楼的起源传奇。加上从前的资料片,和云罗宴风流别致的菜品影像。
这一期的节目实实在在下了许多的功夫。
孟明月诚诚恳恳地致歉:“蔡老师对不住,刚刚的确是我太随意了。我每次去申城的时候,总是会去春雨楼品尝一下道地的淮扬菜。云罗宴我也早已久仰大名,只是还没有机会见识。”