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凌难笑了笑,然后朝郑秋实勾了勾手指,示意他把菜端出去。他还特意和郑秋实对视,似乎在警告他:“你别偷吃啊!”

郑秋实哼了一声,端起菜放到外面的桌子上。

接下来就是炒腊肉加蕨菜了。

郑秋实很久没吃过蕨菜了,上一次还是吃的凉拌蕨菜。

凌难直接将腊肉倒入大锅中煸炒。

云崧做的腊肉肥瘦相间,干而不柴,看起来十分美味。

不一会就冒出了滋啦啦的油花,再将蕨菜倒入锅中大火翻炒。

凌难往菜里勺了适量盐之后,便什么也没加,炒了炒准备出锅。

郑秋实惊讶:“就这样?只放盐就行了?”

凌难点点头,他向郑秋实比划了一下。

郑秋实秒懂:“哦,你是说这样可以保留野菜最原始的味道吗?”

凌难点点头。

确实如此,野菜本来在乎的就是那个野字,只有保存最原始的味道,才能体现它的价值所在,不然就和人工种植的菜没什么区别了。

想来这也是各大菜馆食肆会高价购买野菜的原因,人人都吃腻了农家菜,谁不想过一过嘴瘾,吃点新奇味道呢!

腊肉炒蕨菜也出锅了!

“好香啊!我饿坏了!快吃饭吧!”云崧道。

他将火熄灭,像个孩子一样奔出去:“吃饭去了!”似乎之前那个痛苦的人早已经不见了。

郑秋实看着他的背影,笑着吐槽了一句:“这人,比我还快!”说完,便也跑出厨房。

这世上,没有什么比干饭更重要的事了!

第58章 爆炒牛乳搭配天选之蕉