黎荞不由道。
“现在买丫鬟婆子也晚了,买回来肯定得培训,万一毛手毛脚,那反而是添乱了。我想把黎雨借过去,让黎雨给她帮忙。等庄家来人了,再回来。”
黎雨今年十五岁,年纪虽小,但干活麻溜,厨艺也好,是个很不错的小丫头。
“好,你安排吧。”
黎荞没意见,他说着夸了一句:“还是竹哥儿细心,我就想不到这一层。”
“你整天忙的都是大事,一时间没想到很正常。”
陶竹说着又道:“要不咱们再买几个人?”
去年为水灾捐了银子之后,陶竹想赚钱的心情比较急迫,于是就为鸭货铺子添了八个人,分别叫瑞雪兆丰年、五谷丰登因为有黎谷这个二叔在,所以便没用这个谷字。
但是,随着家里摊子越铺越大,陶竹还是觉得人手不够用。
“买,你先派人给人牙子传个话,等我下次休沐,咱们就再挑几个。”
黎荞一边拿着勺子大口大口的吃冰沙,一边让陶竹安排。
吃过冰沙,身上的热气彻底下去了,黎荞陪着两个小崽子和黎小睿玩了没一会儿便到了晚饭时间。
天气热,所以郑浅浅几个人也没准备油腻的,大人们的是凉皮,凉面,凉菜。
两个小崽子和黎小睿吃的则是精心准备的儿童餐。
黎荞吃饭不挑,他拿着一个白瓷小盆,先是盛了半盆的凉皮,又盛了半盆的凉面,拿筷子搅拌匀了,他又端起陶竹调制的辣椒油,舀了好几大勺辣椒油。
红通通的辣椒油一放入盆中,独特的香味立马刺激的黎荞胃口大开。
香!
“吃点肉。”
陶竹坐在他身边,给他夹了几片烤鸭肉。
夏天吃鸭肉比较好。
而且,今天韩宁送来了几只兔子,是韩家养的,黎雨几个人把兔子卤了,麻麻辣辣的,味道还不错。
他又给黎荞夹了点兔肉。
黎荞一直都很喜欢把猪瘦肉先炖熟了,然后再凉拌一下,一年四季,他都爱这道菜。
冬天吃这道菜有些不合适,但夏日吃正好。
于是他又给黎荞夹了几筷子凉拌猪瘦肉,他这几筷子下去,白瓷小盆立马满满登登。
黎荞笑眯眯的对陶竹道:“别给我夹了,你也吃。”
他说着夹了一筷子大拉皮,放到了陶竹的碗里。
这大拉皮是拿土豆淀粉做的,但口感跟土豆粉完全不一样,大拉皮很厚,但很软,口感很细腻,凉拌的时候多放芝麻酱,在夏日是一道很不错的凉菜。
陶竹喜欢吃这个,目前还没有吃腻。
陶竹一边应好,一边又夹了几片牛肉放到他的盆里:“你再尝尝这个牛肉。这是韩家卤好送来的。”
在大盛,耕牛只有失去了耕种能力才能杀掉吃肉,所以市面上的牛肉很少,想买到牛肉,得看运气。
韩家送过来五十斤卤好了的牛肉,味道挺好。
黎小睿瞧着黎荞盆里满的快要堆成小山的肉,立马大喊:“我也要吃肉肉!”