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偏执沉沦+番外 雪刀 778 字 2023-05-18

“你还戴了暖手宝?”

“晚上冷,我?怕你着?凉。”

常善善悟紧热乎乎的暖手宝,“谢谢,”她环顾四周,“走?,我?们先去逛逛。”

街道里人潮如织,遍地都是浓浓的节日?气氛。常善善穿过人群,“那?是锅巴洋芋,重庆本地小吃,你吃过吗?”

谢昶点头。

常善善买了两份,“尝尝怎么样。”

香脆的锅巴,软糯的土豆,香香辣辣的,常善善吸气,“辣椒有点放多了,不过还是蛮好吃的。用柴火锅炕出来的锅巴土豆更香!你知不知道锅巴洋芋箜饭?”

“锅巴洋芋箜饭?”

锅巴洋芋箜饭,箜,川渝地区比较常见的烹饪方法?,意思是,用煸炒后的食材打底,在煸炒后的食材上面铺上沥干米汤的半熟米饭,然后用文火烹饪。锅巴洋芋箜饭,以土豆以及腊肉打底,同沥米饭烧在一起做成的菜饭。

做锅巴洋芋箜饭,饭不能?用电饭煲蒸的蒸米饭,要用沥汤米饭。柴火锅烧出来的沥米饭更加香醇,做出来的箜饭几乎能?香掉牙!

“那?样烧出来的锅巴洋芋带着?腊肉腊香,米饭清香和柴火香,可好吃了!”常善善吸溜口水,又吃了一口锅巴洋芋,“以后你有空了去我?老家,我?给你做锅巴洋芋箜饭!”

“好。”

常善善嘿嘿一声笑,边吃锅巴土豆边往前走?。步至卖各种小吃的小摊上,她停下来,“烤苕皮好香。”

“麻糍看起来也很好吃!”

“小酥肉炸得好漂亮。”

人潮从她右边挤过来,谢昶及时伸出胳膊,挡住挤过来的人群。常善善弯着?腰看小摊,根本没?注意到挤过来的人群。

等她抬起头时,发现谢昶的手臂挡在她身侧,像是在保护她,她一顿,把?米花糖递给他,“给,很甜。”